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商品描述
歐若莊園對於品質的堅持令人感動,
僅生產珍貴的第一道冷壓特級初榨橄欖油!
當其他工廠將第一道榨取的油渣加入化學溶劑, 再次榨取Pure 與Pomace 級的橄欖油時,
歐若莊園卻選擇回收做為飼料與磨坊燃料,他們甚至提早了橄欖的採收時間,
每年9 月開始特別專注每區域的橄欖成熟度,講求及時以純粹手工摘採果實,
此時的橄欖香氣最為濃郁,恰到好處的橄欖打造出滑順誘人的口感,
雖然油的產量非常稀少
其濃醇芳郁的風味則遠勝過產油量大的晚期採收橄欖。
歐若擁有自家傳統磨坊,採收後的果實會立刻進入製程,
全程控溫於27 度以下萃取最新鮮道地的大自然薈萃, 確保每一瓶橄欖油的優異品質。
•榮獲世界冠軍,全球多國金牌首獎
•低溫27度製成,真正充分保留最完整橄欖多芬等重要營養素
•最低酸價0.1
•單一品種Piqual 濃郁草味
•細緻柔滑如液態黃金的精緻香甜口感
•無添加人工色素、人工香料、無添加防腐劑
一入口就能感受橄欖果實的濃郁衝香,
中段則能品嘗其微淡苦味之柔順口感,
入喉後有芬芳辛辣後韻,
餘味充滿橄欖清香在舌尖繚繞,風味富郁柔順平衡。
保留產地安達魯西亞省獨一無二的風味,此油款為全球最佳的限量經典款。

