遵循彭長貴御廚私房食譜研發而來,嚴選上等小土雞搭配椴木冬菇及特級花膠等高貴食材,
佐以特製高湯,小火8小時精心燜燉而成;
肉質保有彈牙鮮甜口感,湯濃純,味鮮美,口味上乘。
喝湯的時候,一邊吹著氣散熱,一邊嘟著雙唇綴吮著,人間美味絕對值得品嚐。