好生凍生鮮集市
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商品描述
米其林二星【果木小薰】冷煙燻雞腿排170g
★榮獲世界比賽比利時iTQi獎章，食品界的米其林二星！
★通過A.A.無添加協會認證三顆星最高殊榮！
★完全無添加、無亞硝酸，簡單料理就非常好吃！
★選用國產氣冷雞，保留肉汁鮮甜，肉質鮮嫩！
★低溫熟成、鈉含量只有一般燻肉的15%
！傳承阿媽的傳統湖南製法，百萬機器設備將煙燻製程產生的亞硝酸完全隔絕，只留下煙燻和天然食材的十足香氣。健康無負擔，口齒留香，物盡其用所有來自這塊土地的食材，做出對土地、對台灣人最好的食物。
*選用國產氣冷雞，保留肉汁鮮甜，肉質鮮嫩。
*無添加防腐劑、無亞硝酸鹽，經SGS認證。
*個人或小家庭料理的必備好夥伴。
*冷凍保存，解凍後即可料理。
果木小薰冷燻雞腿排
嚴選優質雞腿，肉質鮮嫩，煙燻入味，
整隻雞腿貼心去骨，輕鬆加熱即可食用。
想做快速料理時，果木微冷燻雞腿排更是入菜必選食材，
不用額外調味即可做出一道道鮮美料理！
果木煙燻法 :
堅持健康食材、以天然醃料(糖、鹽、花椒)低溫醃製96-120小時；加以龍眼木、穀殼、柑橘皮作為基底燻材，
進行6~9小時的冷燻導煙方式燻製，並且訴求低鹽(用長時間醃製入味取代)將鈉含量減低，完全呈現自然食材原味。
無添加防腐劑、亞硝酸，嚴格把關每一道製程，兼顧美味與健康。健康低脂 ，五花豐腴潤滑，只要加上一點青菜，
就是道令人垂涎欲滴的美味料理。
雞腿排料理方式:
★請於烹煮前一晚置於冷藏室退冰解凍，取出雞腿排無須沖洗。
剪開包裝將腿排放在平底鍋，以雞皮朝下的方式煎，於雞皮煎至金黃色再翻面煎雞肉的部份，總共煎十分鐘，風味絕佳，也可用氣炸鍋180度15分鐘，即可取出上桌。
品名:【果木小薰】煙薰雞腿排
規格: 170g
內容物名稱(成分)：去骨雞腿排、糖、鹽、花椒
食品添加物名稱：無
原產地(國)：台灣
保存期限:冷凍1年
雞腿排
營養標示
每一份量85公克
本包裝含2份
每份 每日參考值百分比
熱量 183.9大卡 9%
蛋白質 18.4公克 31%
脂肪 10.8公克 18%
飽和脂肪 3.4公克 19%
反式脂肪 0公克
碳水化合物 3.3公克 1%
糖 1.3公克
鈉 356.6毫克 18%
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