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$13,295
專屬客製刻名服務 法國製LAGUIOLE-橡木酒鑰(加速醒酒)開瓶器
Marais 瑪黑家居
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商品描述
誕生於法國的Chateau LAGUIOLE ，為Guy Vialis先生於1992年所創立。身為專業侍酒師與刀匠的他，是第一位研發出以刀具聞名的拉吉爾(Laguiole)傳統刀工藝結合開瓶功能的專業侍酒刀。 結合手工LAGUIOLE 區著名的金屬打造工藝，經典的標誌蜜蜂搭配稀珍的木頭或是動物牛角。 品牌更提供售後維修保固服務。
此款侍酒刀使用橡木製成，取自波爾多酒區的葡萄酒橡木桶，木柄表面挑選橡木桶內接觸到葡萄酒的表面製作，因此握把帶有法國陳年紅酒的色澤與氣味，視覺上為與木材搭配，特地將酒刀的金屬部分作霧面處理，營造和諧的美感。
特殊特點：
握柄加上知名“酒鑰-快速神奇醒酒器 ”。
葡葡酒在瓶中陳年時，需要經歷一個自然的氧化過程。隨著酒的成熟，將慢慢達到一個平衡點，這時便是品酒的最佳時期 (尖峰期)，然後便開始下降，失去原有的品質。酒鑰匙能通過特製金屬加速葡葡酒的氧化過程。作為催化劑，它不會往酒內加入任何物質，也不會過期，所以終生有效。
酒鑰匙並沒有完全取代葡萄酒的自然陳化過程，它只是作用於酒的某些成分：芳香 (酯、酮、醛等) 和味覺 (丹寧和酸性物質)，然後加速葡萄酒香味的發展，緩和葡萄酒的口感。柔化紅酒中的丹寧，加速酒的成熟度。降低白酒的酸性，釋放酒中的果香。對於所有類型的葡萄酒都有效果，包括紅酒、白酒、粉紅酒、甜酒、汽泡酒等等。
酒鑰匙的使用方法
將酒鑰匙上的圓點浸入葡萄酒中，圓點與每100ml酒量接觸每一秒就等於陳化了一年的效果。1秒 = 1年的陳化；3秒 = 3年的陳化；10秒 = 10年的陳化；如此類推。如果酒只在接觸數秒或立即就失去原有的品質，就意味著該酒只有有限的或幾乎沒有陳年能力，需立刻飲用。
品牌 : CHATEAU LAGUIOLE, 法國製造
使用建議：請勿用水或洗碗機清洗，Chateau Laguiole侍酒刀的握把皆由珍貴木材或動物角製作，切勿碰水。
保固：Chateau Laguiole原廠提供售後終身保固服務，當侍酒刀在正常操作的情況下無法繼續使用，原廠將提供修繕的服務。此保固服務為法國原廠提供而非台灣代理。如需了解詳情，請和我們聯繫。
誕生於法國的Chateau LAGUIOLE ，為Guy Vialis先生於1992年所創立。身為專業侍酒師與刀匠的他，是第一位研發出以刀具聞名的拉吉爾(Laguiole)傳統刀工藝結合開瓶功能的專業侍酒刀，包含了著名的蜜蜂雕刻、精細的藝術拋光處理、使用珍稀木材及天然牛角的握柄。
既數十年廣受侍酒師及酒藝愛好者熱愛後，Chateau Laguiole 打破了自己的神話，侍酒刀全面技術設計大升級 !
【刻字注意事項】
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2. 字數限制：12 字（含空格）
