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商品描述
【日嚐鍋具組】獲 2018日本Good Design Award
JIA x 深澤直人首度攜手合作，開發出能讓人天天都想下廚，甚至開始對廚藝感到興趣的【日嚐 鍋具組】，
包含家中廚房最必備的三款鍋具和配件，美學和功能性兼具，讓日常料理充滿無限可能。
家常料理，不僅是美味的源頭，更是溫暖和幸福的開端。用好鍋具，準備好料理，滿足一家人的幸福味蕾。
美味料理，輕鬆上桌
．適用煎、滷、炒、煮等各式烹調方法。
．東西料理兼宜。
．鑄鋁材質導熱性好且受熱均勻，料理省時又節能。
．採用鑄造製程，擁有鑄鐵質感，但更輕盈，使用更輕鬆順手。
創新製程，美觀耐用
．鍋具採用鑄造工法打造堅實質感，融合超高溫鐵粒子，鍋底可直火加熱亦能導磁，渾然一體的質感黑，美觀更耐用。
國際認證，安全放心
．使用最新頂級不沾塗層Teflon™ Profile，安全無毒不含PFOA，經德國最嚴格塗層測試CAMUT (Computer Assist Mechanical Utensil Test)認證，持久耐刮。
．經美國FDA和德國LFGB測試檢驗認可。
鋁的導熱係數是鐵的3倍、不銹鋼的13倍
考量材質特性和耐用度，本次選用輕金屬鋁，搭配鑄造工法，呈現出功能性佳又富美觀質感的鍋具組。
．材質輕巧：鋁的比重和密度與其他金屬相較下較低，屬於輕金屬，使用在鍋具上，既能維持料理效能，又能有效減少重量，使用更加輕鬆順手。
．導熱快又均勻：鋁的導熱係數是鐵的3倍、不銹鋼的13倍，烹煮時，能使料理快速且均勻的受熱，有效節省料理時間且更加美味。
．堅實耐用：搭配鑄造工法，堅實且耐用，只要簡單的清潔保養，即是可長久使用的萬用鍋具。
最新頂級Teflon™ Profile 不沾塗層技術
選用最新頂級Teflon™ Profile不沾塗層技術，底部為陶瓷強化塗層、中間為添加碳化矽的PTFE塗層，最表層為高純度高性能聚合物塗層，經過三次噴塗，達到耐磨、持久不沾黏的極佳效能。創新塗層形成特殊質地，外觀清晰可見，讓使用者直接感受其獨特之處。 Teflon™ Profile不含PFOA，耐高溫260度。經CAMUT測試，長時間重複切、刮、攪等料理動作，塗層表面幾乎無留下明顯痕跡，請安心使用。
國際認證，使用安全放心
經美國FDA和德國LFGB測試檢驗通過
商品規格
雙耳湯鍋 (4-6人料理)
材質：鑄鋁、電木、不沾塗層Teflon Profile
尺寸：鍋口外徑24.6 x 含蓋高16.9 x 含把手總寬36 cm
鍋蓋：鍋口外徑24.6 x 高5.8 cm
容量：2L
重量：2.1kg +/-5%(含蓋) / 鍋身：0.8kg +/-5%
產地：中國
使用方式
‧開鍋：初次使用，先將鍋內裝水７分滿，煮滾5分鐘後倒掉，擦乾鍋內並塗上一層薄薄食用油，即完成開鍋。
‧適用瓦斯爐(煤氣爐)、電晶爐、電磁爐等各式爐具。
‧適用電磁爐線圈尺寸：雙耳鍋-直徑16公分內。
*電磁爐線圈略小於鍋底方能產生導磁效應，實際導磁效果依不同爐具設計而有些微差異。
‧鑄鋁導熱性佳，烹煮時建議使用中小火即可。
‧建議搭配JIA Inc.同系列料理配件，或木製、尼龍製、矽膠製的器具。
‧使用中性清潔劑及海綿清洗並擦乾，以免生鏽。
注意事項
‧不適用洗碗機、烤箱、微波爐。
‧請勿在爐具或桌面強行拖移鍋具，以免損傷表面。
‧切勿空燒，或以尖銳利器於鍋內處理食材，以延長塗層壽命。
‧直火加熱時，火焰大小請勿超過鍋底，以延長塗層壽命。
‧請勿長時間承裝料理，尤其含醬油、醋、鹽分的液體，鍋具使用完畢，待鍋身冷卻後，請盡快清洗，以延長塗層壽命。
‧清洗時切忌施力過大，以免損傷鍋具表面。
‧避免急遽溫差，烹調完畢後，請待鍋身降溫，或以溫水沖洗，以延長鍋具壽命。
‧鍋具表面如有氣泡、缺角、凸點、或色差等，乃正常現象並不影響使用功能。
設計師介紹
深澤直人 NAOTO FUKASAWA