黃正宜減醣餐 低醣鳳梨酥 控糖水果酥1組4顆 赤藻醣醇 羊車前子膳纖 微生酮水果酥 微生酮鳳梨酥 無糖甜點 扛餓消夜
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微生酮水果酥:健康甜點的新選擇
尋找一款不添加蔗糖、熱量低的甜點?我們的微生酮水果酥是你的絕佳選擇。以下是這款特色水果酥的亮點:
獨特食材:
1.麥麩皮:取代傳統麵粉,具有更低的碳水化合物含量,增強膳食纖維。
2.赤藻醣醇:作為甜味來源,不增加額外的熱量。
3.洋車前子殼:進一步提高膳食纖維含量。
4.磷酸二澱粉:提供酥脆的口感且增強飽足感。
口感與風味:
1.外皮白色,由於使用磷酸二澱粉替代傳統麵粉,口感綿密,入口即化。
2.內餡的水果香氣自然、不過甜。
多種吃法:
1.常溫食用,味道自然、口感柔軟。
2.冷凍15分鐘,外皮稍硬,內餡更Q。
3.氣炸或再烤,外皮酥脆、內餡口感更佳。
適合人群:
1.低醣飲食者
2.孕婦
3.長輩
4.幼兒
5.低卡星人
6.低碳水化合物飲食者
無論你是微生酮月餅、微生酮甜點愛好者,或只是想尋找一款健康、無負擔的甜點,這款水果酥都是不可錯過的選擇。不只是消夜或代餐的好選項,它更代表著健康又美味的生活態度!
下單前貼心提醒:
我們的水果酥內餡和外皮皆為手工製作。
內餡易有黑色小顆粒,此為『水果外皮的植物纖維』,屬於正常現象,請安心食用❤️
磷酸化磷酸二澱粉(膳纖)
1.質地改良劑:
膳纖作為一種食品添加劑,主要用於改善食品的質地和穩定性。它能增加食品的保水性,使食品質地更加柔軟細緻。
2.烹飪適應性:
膳纖適用於多種烹飪方法,包括烘烤和煎煮等。它被廣泛應用於食品工業,用以改善或創新食品質地。
3.食品應用:
常見於低熱量或特定飲食需求的食品中,如低卡路里食品或是纖維質地改善的產品。
膳纖特性
1.低碳水化合物特性:膳纖提供一種在食品中降低碳水化合物含量的選擇,特別適合於追求減醣飲食生活方式的消費者。它的應用幫助維持食品的口感與質地,同時減少碳水化合物的總量。
2.益生質功能:作為益生質,膳纖有助於維護腸道健康。它為腸道內的益生菌提供食物。
3.膳食纖維來源:膳纖是一種優良的膳食纖維來源,有助於提供飽足感。添加在食品中可以增加纖維含量。
4.抗性澱粉:膳纖中含有的抗性澱粉,在消化過程中不易分解。