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商品資料 作者：顏建賢、周玉娥 出版社：全華圖書股份有限公司 出版日期：2017/12/11 ISBN/ISSN：9789864636846 語言：繁體/中文 裝訂方式：平裝 頁數：384 原價：500 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 1.理論基礎涵蓋旅遊、遊憩與休閒，並擴及產、官、學各面向。 2.培養觀光旅遊服務業人才正確觀念、基本素養與態度。 本書完整介紹休閒旅遊領域，從產業核心價值理念到以實際案例介紹餐飲、住宿、交通、旅行、購物、娛樂、體驗教育及智慧旅遊等八大供給面向產業，以及最終目的如何建構一個有魅力的旅遊目的地，脈絡分明，容易閱讀，讓人耳目一新。 目錄 第一篇 休閒旅遊的核心價值 第1章 休閒旅遊定義與範疇 第一節 休閒旅遊的定義、範圍與功能 第二節 休閒旅遊行業圖像與職涯 第三節 休閒哲學典範與主張 第2章 休閒旅遊的類型與發展 第一節 城市旅遊 第二節 鄉村旅遊 第三節 生態旅遊 第四節 文化創意旅遊 第3章 休閒旅遊產業特性與現況 第一節 休閒旅遊產業特性 第二節 臺灣現行觀光行政體系之理念與組織 第4章 臺灣的觀光旅遊行政系統與組織 第一節 臺灣現行觀光行政體系與組織 第二節 臺灣現行民間休閒旅遊組織 第三節 國際性主要觀光組織 第二篇 休閒旅遊服務產業 第5章 食 休閒餐飲服務業 第一節 餐飲業的起源與特性 第二節 餐飲服務業的分類與趨勢 第6章 宿 休閒住宿服務產業 第一節 住宿產業的起源與發展 第二節 住宿產業的分類 第三節 住宿產業服務品質與管理 第7章 行 旅遊運輸服務產業 第一節 航空運輸業 第二節 鐵路運輸 第三節 水上運輸 第四節 公路運輸 第8章 遊 旅行業 第一節 臺灣旅行業的定義、種類 第二節 我國旅行社現況與組織架構 第三節 旅遊市場發展趨勢 第四節 遊程規劃 第9章 購 旅遊購物產業 第一節 都會購物 第二節 鄉村購物 第三節 案例參考—日本道之驛 第10章 娛 休閒旅遊娛樂服務業 第一節 主題樂園的源起與發展 第二節 現代主題樂園鼻祖—迪士尼樂園 第三節 水域娛樂 第11章 育 體驗教育 第一節 體驗教育在休閒旅遊的發展與類型 第二節 體驗教育在休閒旅遊的特性 第三節 臺灣觀光工廠案例 第12章 智慧旅遊 第一節 甚麼是智慧旅遊？ 第二節 智慧旅遊觀光工具 第三節 交通便利性與資訊科技E化 第四節 兩岸智慧旅遊發展 第三篇 休閒旅遊地營造與永續 第13章 休閒旅遊的資源調查 第一節 資源調查的方法 第二節 休閒旅遊茶文化資源調查 第14章 休閒旅遊地營造 第一節 魅力旅遊地—休閒商圈 第二節 營造鄉村永續發展 第15章 休閒旅遊地永續發展與反思 第一節 旅遊地永續發展 第二節 休閒旅遊地發展之反思 第16章 休閒旅遊的趨勢 第一節 藝術的復興 第二節 環境意識 第三節 女性休閒旅遊市場快速成長 第四節 銀髮族旅遊新商機 附錄 參考資料 中英文名詞索引 二手書購物須知 1. 購買二手書時，請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明：TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明：二手書籍商品享有15天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨： a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定，標準如下，下單前請先確認該商品書況，若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新：膠膜未拆，無瑕疵。 b. 近全新：未包膜，翻閱痕跡不明顯，如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好：有使用痕跡，不如新書潔白、小範圍瑕疵，如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通：有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

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