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商品描述

商品資料 作者：河野雅子 出版社：三悅文化 出版日期：2012/01/13 ISBN/ISSN：9789866180835 語言：繁體/中文 裝訂方式：平裝 頁數：208 原價：320 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 隨手一翻，立刻決定菜色，一年365天都可用的美味平民料理！今晚你選哪一道菜? 「肉、魚貝、蔬菜、蛋、豆類、乾物、海藻、飯、麵、麵包、湯」，11大類，495道超人氣家庭料理全收錄。 不論是家庭事業兩頭燒的職業婦女、 或是吃膩了外食的上班族、 想嘗試自己開伙的單身貴族、 剛成立兩人小家庭的新手人妻、 每天為了變化不同菜色而煩惱不已的家庭主婦， 只要有這本，再也不用為了要煮什麼菜而絞盡腦汁了！ 本書華麗收錄495道實用料理，不論是講究健康低卡的輕食蔬菜，小朋友最愛吃的炸雞塊、溫馨的家常馬鈴薯燉肉，以及椒麻雞、法式燉菜、日式壽司……等口感多變的各國風味。 只要有這本，你家餐桌365天都有新菜色！ 為了方便讀者製作，每道料理均附有清楚明瞭的解說步驟，並標示烹調時間與所含卡路里，忙碌的人可在有限的時間內完成營養均衡、低熱量的健康菜餚。此外本書依食材分類，讀者可以依據冰箱中現有食材，簡單決定要煮什麼菜。並且特設專欄介紹事先處理食材的方法，經過適當處理的食材料理起來不但更美味，還可提高烹煮效率，更為省時！ 從此之後不用再忍受多油重鹹的外食，自己準備也不需耗費心思與時間，本書幫你簡單準備營養豐盛的餐點，期望每位讀者都可以輕鬆烹調，吃得健康！ 作者簡介 河野雅子 料理研究家、營養師。日本女子大學家政學部食物學科畢業。受到從事料理工作的母親影響，自幼就對料理深感興趣。大學畢業後，正式學習西洋料理與中國料理等，進而成為料理研究家。 身為育有1男1女的家庭主婦，其活用每日整理餐桌的經驗，在藉由手邊現有的材料快速完成家庭料理此方面頗有好評。廣泛活躍於雜誌、電視之上，並擔任料理教室的講師。 著有『使用壓力鍋節省1/2烹調時間』 （文化出版局）、『薯類之書』（圖表社）、『美味10分鐘食譜』（永岡書店）等多本著作。(以上作品均為暫譯)。 二手書購物須知 1. 購買二手書時，請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明：TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明：二手書籍商品享有15天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨： a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定，標準如下，下單前請先確認該商品書況，若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新：膠膜未拆，無瑕疵。 b. 近全新：未包膜，翻閱痕跡不明顯，如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好：有使用痕跡，不如新書潔白、小範圍瑕疵，如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通：有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

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