米林香 紅豆|抹茶冰皮月餅 一入45大卡|浄碳2.8g 取代60%糯米粉 無糖油脂 超滿足 無糖甜點
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全新健康選擇:控糖冰皮月餅,為您的健康把關
正值中秋佳節,尋覓一款符合健康標準的甜點?不再只是傳統選擇,我們的控糖月餅為您提供了完美的解答。
控糖、低熱量的秘密武器:
1.赤藻醣醇與磷酸二澱粉的加持:這不只是一款無糖甜點,更能確保您的熱量攝取受到嚴格控制,並提高膳食纖維的攝取。
2.無精緻糖份、低碳水化合物飲食的首選:通過將抗性澱粉取代精緻澱粉和糖醇作調味,確保您吃得更健康,真正實現無罪惡感的低醣飲食。
3.外皮的獨特之處:
微量糯米粉的巧妙添加:在稍微退冰後,月餅將為您呈現出那類似麻糬的QQ口感,吃起來更加有彈性與趣味。
4.紅豆泥內餡,天然的滋味:保證味道十足,卻絕不膩口,為您提供完美的口感平衡。
食用小建議:
1.夏日享受:在夏天,您只需讓它常溫退冰約5分鐘即可品嚐。
2.冷天小技巧:當天氣稍冷,則可以再多退冰5-10分鐘,確保最佳口感。
3.適合各種人群的月餅:不論是孕婦、長輩、幼兒,此款月餅都是您低醣飲食、消夜或代餐的完美選擇。
今年中秋,選擇我們的控糖冰皮月餅,讓您在傳統節日中也能維持健康生活方式。快來體驗,這健康而美味的佳節驚喜!
磷酸化磷酸二澱粉(膳纖)
1.質地改良劑:
膳纖作為一種食品添加劑,主要用於改善食品的質地和穩定性。它能增加食品的保水性,使食品質地更加柔軟細緻。
2.烹飪適應性:
膳纖適用於多種烹飪方法,包括烘烤和煎煮等。它被廣泛應用於食品工業,用以改善或創新食品質地。
3.食品應用:
常見於低熱量或特定飲食需求的食品中,如低卡路里食品或是纖維質地改善的產品。
膳纖特性
1.低碳水化合物特性:膳纖提供一種在食品中降低碳水化合物含量的選擇,特別適合於追求減醣飲食生活方式的消費者。它的應用幫助維持食品的口感與質地,同時減少碳水化合物的總量。
2.益生質功能:作為益生質,膳纖有助於維護腸道健康。它為腸道內的益生菌提供食物。
3.膳食纖維來源:膳纖是一種優良的膳食纖維來源,有助於提供飽足感。添加在食品中可以增加纖維含量。
4.抗性澱粉:膳纖中含有的抗性澱粉,在消化過程中不易分解。