梅酒‧梅乾‧梅香料理──梅子好好吃究極版，就算少量也可以製作，學會各種形式保存美味的方法，還能烹調出別具特色的風味料理/石原洋子【城邦讀書花園】
找相似
79折
貨比三家不吃虧找同款低價
$379

梅酒‧梅乾‧梅香料理──梅子好好吃究極版，就算少量也可以製作，學會各種形式保存美味的方法，還能烹調出別具特色的風味料理/石原洋子【城邦讀書花園】

蝦皮商城
搶購
訂單成立賺1%
下單享LINE POINTS點數
訂單成立賺1% 3 點
價格趨勢怎麼看？
設定到價通知
分類：
美食生鮮 餅乾零嘴 蜜餞醃漬品
蝦皮商城

蝦皮商城

1. 透過LINE購物進入蝦皮後禁止再透過蝦皮直播下單，避免訂單認列異常 2. 請務必「清空」蝦皮購物車，再透過LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 ；先把商品加入購物車，再從LINE購物連結至蝦皮結帳，將無法獲得點數回饋。 3. 請避免連續下單，若您完成交易後，想下第二張訂單，請重新從LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 4. 電子票券及繳費服務類別：回饋０％。 5. 請留意，蝦皮超市內的商品（蝦皮超市、蝦皮直送美妝、蝦皮免運直送）不隸屬於蝦皮商城，點數回饋請依照「蝦皮超市」商店頁為主。 6. 蝦皮商城之訂單適用於部分點數紅包，規範請依該紅包頁說明為主。 7. 點數回饋將依照蝦皮提供扣除折價券、運費與蝦幣後之最終金額進行計算。 8. 同一商品品項(即便不同尺寸規格)，皆會計入同一筆返點上限進行計算 9. 用戶需於同一瀏覽器進行交易（若自動跳轉 APP，請在 APP交易）。 10. 若使用不同物流或付款方式，將拆分成不同筆訂單編號發送通知。 11. 若使用折價券折抵，可能會有攤提折抵導致訂單金額些微落差 12. 蝦皮會將LINE的導購跳轉紀錄與蝦皮的會員ID進行綁定，若後續七天內未透過其他媒體來源導入蝦皮官網，則七天內於該蝦皮帳號下訂的首筆訂單會被蝦皮認列為該LINE用戶導購跳轉時所成立之訂單。 13. 若同一用戶使用一個以上蝦皮帳號透過LINE購物進行導購，將可能導致無法收到導購通知，亦可能無法收到點數，再請留意。 [注意事項] 1.如導購途中用戶由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為 App 會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋 2.若購買過程中關閉蝦皮APP，則需重新透過LINE購物前往蝦皮商城，否則無法進行LINE POINTS 回饋。 / 3.如用戶先前往蝦皮商城將商品加入購物車，後續透過LINE購物前往至蝦皮商城將購物車結清，此方案將不列入 LINE Points 回饋 4.若因系統異常無法追蹤訂單，致使消費者無接收到點數回饋，蝦皮保有更改條款與法律追訴之權利 5. LINE購物商品價格若與蝦皮賣場實際價格有異，以蝦皮賣場價格為準
同款比價 | 為您推薦7個賣場7個同款賣場7個同款賣場
價格低到高
1
遠傳friDay購物
遠傳friDay購物
$370
1%
2
蝦皮商城
蝦皮商城
$379
1%
3
台灣樂天市場
台灣樂天市場
$379
0.5%
4
康是美網購eShop
康是美網購eShop
$379
0%
5
Yahoo奇摩購物中心
Yahoo奇摩購物中心
$379
1%
6
台灣樂天市場
台灣樂天市場
$379
0.5%
7
蝦皮商城
蝦皮商城
$432
1%

相關文章

天生自帶魅力！容易在人群中脫隱而出的星座人氣王TOP3，提升好人緣就靠這秘密法寶

天生自帶魅力！容易在人群中脫隱而出的星座人氣王TOP3，提升好人緣就靠這秘密法寶

「只是因為在人群中多看了你一眼，再也沒能忘掉你容顏」——這個你，是有多大魅力？那麼多人，怎麼就單單只看到你？不僅打眼，還容...
460,577人已觀看
韓國人年度最愛泡麵TOP10！第一名果然就是「它」，熱銷風味都在這

韓國人年度最愛泡麵TOP10！第一名果然就是「它」，熱銷風味都在這

source:tvN 韓國人可以說是非常熱愛泡麵的民族之一，除了拿來當正餐之外，酸酸辣辣的湯頭還可用來解酒，韓國泡麵的口味...
15,547人已觀看
復古跑鞋57/40花樣上市，春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝！

復古跑鞋57/40花樣上市，春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝！

靠著舒適度和有型有款的設計New Balance 57/40 復古運動鞋，成為近期女鞋頭們熱搜大熱門！搶眼復古風格搭配上醒...
55,837人已觀看
2024最新珍奶排行榜出爐～網友激推「26杯必喝珍珠奶茶」～春水堂、可不可、珍煮丹、龜記全上榜！ | 柯夢波丹

2024最新珍奶排行榜出爐～網友激推「26杯必喝珍珠奶茶」～春水堂、可不可、珍煮丹、龜記全上榜！ | 柯夢波丹

對珍奶控來說，珍珠奶茶就是不管天氣如何，四季都能喝的完美飲品。現在幾乎所有人都喝過珍珠奶茶，而在每個人心中，一定都有一個飲...
5,932人已觀看
日韓暢銷6款人氣即溶咖啡！連明星們都愛不釋口！

日韓暢銷6款人氣即溶咖啡！連明星們都愛不釋口！

咖啡可說是每日精神糧食，宅家辦公一樣少不了它！尤其即溶咖啡既省時又方便，就連2021最夯的韓國影集「黑道律師文森佐」都看得...
516,311人已觀看
你真的知道自己的「性向」嗎？超狂測驗直接徹底了解自我

你真的知道自己的「性向」嗎？超狂測驗直接徹底了解自我

相較於以前社會風氣保守的年代，現在的同性／雙性戀者發現自己的真正性向都較敢坦然表現，但還是有少數人無法正視內心，有的人甚至...
63,754人已觀看
容易讓人放下心防的星座TOP3！牡羊、雙魚自帶暖女特質，好人緣必備選物推薦

容易讓人放下心防的星座TOP3！牡羊、雙魚自帶暖女特質，好人緣必備選物推薦

知人難知心，有的人跟人相處時，會暗自留心眼，不想太快靠近，以免被傷害。摘星工廠要介紹幾個星座女，天生具備溫暖氣質，大部分的...
184,826人已觀看
水晶寶寶哪裡買到正確丟棄處理方式｜懶人包

水晶寶寶哪裡買到正確丟棄處理方式｜懶人包

水晶寶寶是什麼？是活得還死的？ 水晶寶寶是沒有生命的非生物，水晶寶寶的成分屬於丙烯酸高分子聚合物，這種化學藥品具有強力吸水...
72,900人已觀看
意外有主見！看似好講話實則油鹽不進的星座前三名，打點人際關係就靠這些精美選禮

意外有主見！看似好講話實則油鹽不進的星座前三名，打點人際關係就靠這些精美選禮

在他們面前，你幾乎可以暢所欲言，因為他們喜歡跟人對話，也不會常擺出拒絕的冷臉，所以你就以為他們什麼都好商量了嗎？不一定！看...
112,607人已觀看
不用花盆也能種植！療癒系苔球植栽超好照顧！

不用花盆也能種植！療癒系苔球植栽超好照顧！

喜歡植栽也想要增添室內綠意，卻又擔心植物不好照顧，還需要各式土壤及肥料，不僅費神又傷荷包。推薦你超容易種植又不需經常照料的...
75,447人已觀看

熱銷排行榜

更多

無籽冰心話梅13g
找相似
2525

無籽冰心話梅13g

3%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
無籽冰心話梅13g
找相似
25

無籽冰心話梅13g

家樂福線上購物
3%
限時加碼倒數1天
良澔 葡萄乾梅子風味(250公克/包) [大買家]
找相似
109119

良澔 葡萄乾梅子風味(250公克/包) [大買家]

0.5~3%
比價3個賣場 立即比價
家樂福線上購物台灣樂天市場
乾甜梅
找相似
25

乾甜梅

家樂福線上購物
3%
限時加碼倒數1天
乾甜梅
找相似
2525

乾甜梅

3%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
泰國頭等艙梅子
找相似
降價
149 (降$40)

泰國頭等艙梅子

家樂福線上購物
3%
最佳買點降價＋回饋省$44
泰國頭等艙梅子
找相似
149149

泰國頭等艙梅子

3%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
家樂福去皮蕃茄粒
找相似
降價
50 (降$5)

家樂福去皮蕃茄粒

家樂福線上購物
3%
最佳買點降價＋回饋省$6
康寶鮮味炒手奶素500g
找相似
186

康寶鮮味炒手奶素500g

家樂福線上購物
3%
限時加碼倒數1天
日式梅片
找相似
120

日式梅片

家樂福線上購物
3%
限時加碼倒數1天
嘉禾陳皮梅
找相似
141

嘉禾陳皮梅

家樂福線上購物
3%
限時加碼倒數1天
泰國Mag Mag頭等艙梅子（還魂梅）
找相似
89折
159

泰國Mag Mag頭等艙梅子（還魂梅）

康是美網購eShop
0.5%
[家速配]小磨坊香蒜粒29g
找相似
4949

[家速配]小磨坊香蒜粒29g

0.5~3%
比價4個賣場 立即比價
家樂福線上購物遠傳friDay購物台灣樂天市場
小磨坊香蒜粒29g
找相似
歷史低價
49 (降$9)

小磨坊香蒜粒29g

家樂福線上購物
3%
最佳買點降價＋回饋省$10
有顆梅 甘送李45g
找相似
歷史低價
39 (降$10)

有顆梅 甘送李45g

康是美網購eShop
0.5%
嘉禾陳皮梅
找相似
141141

嘉禾陳皮梅

3%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
日式梅片
找相似
120125

日式梅片

0.5~3%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物台灣樂天市場
[家速配]無籽冰心話梅13g
找相似
25

[家速配]無籽冰心話梅13g

家樂福線上購物
3%
限時加碼倒數1天
家樂福蕃茄泥500g(鋁箔包)
找相似
59

家樂福蕃茄泥500g(鋁箔包)

家樂福線上購物
3%
限時加碼倒數1天
杜老爺超級曠世奇派酒釀黑櫻桃-家庭號(3入裝)
找相似
149149

杜老爺超級曠世奇派酒釀黑櫻桃-家庭號(3入裝)

3%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
泰國Mag Mag頭等艙還魂梅子40g
找相似
降價
42 (降$3)

泰國Mag Mag頭等艙還魂梅子40g

屈臣氏Watsons
0.5%
Casa 凱撒切丁蕃茄 400g
找相似
7575

Casa 凱撒切丁蕃茄 400g

3%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
手摘果物- 梅肉
找相似
3535

手摘果物- 梅肉

3%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
泰國MagMag頭等還魂艙梅子186g
找相似
189

泰國MagMag頭等還魂艙梅子186g

屈臣氏Watsons
0.5%
[古早味蜜餞組] 化核黑橄欖150g+化核李150g+化應子150g 臻御行
找相似
降價
235 (降$2)

[古早味蜜餞組] 化核黑橄欖150g+化核李150g+化應子150g 臻御行

臻御行
2%
手摘果物- 梅肉
找相似
35

手摘果物- 梅肉

家樂福線上購物
3%
限時加碼倒數1天
超取$299免運_綜合葡萄乾70公克口袋蜜餞【每日優果】
找相似
69折
69

超取$299免運_綜合葡萄乾70公克口袋蜜餞【每日優果】

台灣樂天市場
0.5%
[家速配]如意紅毛苔香鬆250g
找相似
9898

[家速配]如意紅毛苔香鬆250g

3%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
燕山明珠甘栗仁-240g
找相似
159

燕山明珠甘栗仁-240g

家樂福線上購物
3%
限時加碼倒數1天
MAG MAG~泰國頭等艙梅子(還魂梅)186g／袋
找相似
71折
134

MAG MAG~泰國頭等艙梅子(還魂梅)186g／袋

小三美日官網
2%

商品描述

賣場名稱：【城邦讀書花園】 出版社：積木文化 【梅子製品處理法‧永久保存版】 發掘梅子的魅力與美味 以夾鍊袋開始，輕鬆的用少量梅子製作 梅乾、減鹽梅乾、蜂蜜梅乾、脆梅、梅酒、梅子糖漿、梅子果醬、砂糖漬青梅...... 再用梅子製品變化出日日美味料理 想體驗醃漬梅子的樂趣，就從少分量的夾鍊袋製作開始吧！ 一公斤或五百公克都可以， 書中除了梅子種類的介紹與挑選、 醃漬的基本材料與工具， 還有詳細步驟圖及詳盡解說。 梅子製品最需要的就是時間， 但過程絕不困難， 只要每天花一點點心思注意梅子的狀態， 就可以享受到令人愛不釋口的酸酸鹹鹹美妙滋味。 梅乾 用黃熟梅製作。 第一道程序是鹽醃（三日醃）， 如果分量小，可以用透明夾鍊袋進行， 壓上重石靜置，一個禮拜之後，梅子就會在梅醋裡浮游。 夾鍊袋醃漬最大的優點就是鹽可以抹得更均勻， 而且能夠充分排出空氣，避免發黴， 也能夠時時刻刻的觀察梅子的變化。 （想要製作大分量，建議使用容器醃製； 想要製作紅梅乾，可加入紅紫蘇醃漬） 梅乾醃漬很有意思，靠的是大自然的力量， 即使每年以相同的材料與條件，做出來的成品總是會有不一樣。 只要買到優質梅子，確實按照步驟製作， 別弄錯分量，就會成功。 梅酒 用青梅製作。 將青梅加入日本燒酒和冰糖浸泡， 冰糖會在酒精裡慢慢溶解，緩慢萃取出梅子精華。 顏色和風味隨著時間改變，正是製作梅酒最大的樂趣。 如果想要有更多不同種類的變化， 只要更換基酒，不同基酒能夠製造出不同的香氣， 就能嘗試更多有趣的梅酒。 ★青梅除了製作梅酒，還可以做梅子糖漿、糖水煮青梅、梅子醬油、梅肉精； 等黃熟梅出現，就輪到梅乾、梅子果醬和梅子味噌等， 可以配合各品種的時期，一個接著一個，親手釀製各種梅子相關製品。 梅香料理 決定味道的萬能調味料。 可以在料理中加入梅乾， 尤其適合搭配油脂豐富的肉類、有特殊味道的魚類， 還能夠軟化較硬的肉。 使用梅乾入菜，順便也補充了甜味， 成品會有十分溫和的風味。 ★梅乾的健康效用 消除疲勞 防止食物中毒 消除宿醉 促進唾液分泌 促進鈣、鐵吸收 治療中暑 【酸甜推薦】（依姓名筆劃排序） KAZU／日本男子的日式家庭料理 小器梅酒屋 宜手作／飲食作家 過動娘娘的生活日常 盧怡安／飲食作家 豫魯姐／豫魯烹飪小學堂YouTuber 蕭秀琴／《料理臺灣》和《料理風土》作者 【推薦語】（依姓名筆劃排序） 製作梅酒、梅乾不難，需要的是時間。這本書除了分享製作方法，也詳細說明了一些製作的原理，即使是新手，也可以一次就上手。 許多觀眾在看過我分享的梅酒製作影片後，除了跟著製作，也希望我能多分享一些梅子料理，恰巧這本書就提供了許多相關的料理，非常適合喜歡梅子的讀者參考。──過動娘娘的生活日常 這本書有22種教我們如何玩弄初夏青梅的方式，讓我不再局限於做醬紫蘇梅，尤其，因為石原洋子簡易的方式，感覺上自己也可以做紫蘇梅乾，台灣人比較少做不加糖具有食療效果的梅乾，而我們的陽光比高緯度的日本更熾熱，理論上應該可以更快、更容易成功，但我們很少做，實在可惜。跟著這本書，或許我們可以開始做顧胃的梅乾。──蕭秀琴／《料理臺灣》和《料理風土》作者......

加入購物車

設定到價通知

前往賣場1%