將進酒,飲淡泊。[二手書_近全新]11314796733 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者:Mr. / Miss Bartenders
出版社:雋刻文化工作室
出版日期:2017/07/01
ISBN/ISSN:9789869397704
語言:繁體/中文
裝訂方式:平裝
頁數:168
原價:380
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內容簡介
15位調酒師述說酒館小故事,酒館版本的深夜食堂,調酒×人文的溫暖交會
古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。──〈將進酒〉唐‧李白
夜色已深,而你剛剛加完班走在回家的路上。
剛才隨便吃的飯糰忽然在胃裡酸楚,沉重的步伐訴盡了生活中的焦慮與疲憊。
幸好,總有一間你慣常去的小酒館,燈光亮著一閃一閃,彷彿在向你揮揮手眨眼睛。
「李白說:『將進酒,君莫停』,我們沒有這麼狠要灌爆人家,我們都是『飲淡泊』就好。」
這些人一邊把你點的酒端上來,一邊謙遜的笑著說。你感到安心,你沒有發毛。
不過你一邊聽他們講故事,一邊就會把自己灌爆。
「以一家菜色裝潢都挺老舊的中式餐館,她妖嬌美豔的造型,總有些突兀。」――王靈安/Trio
「他們依舊私下聯絡,這樣的聯絡只維持了一年,後來她就再也沒有收到男友的回信。」――Allen/FOURPLAY
「每當有客人點這杯,俺都得花上幾分鐘好好的跟他解釋裡面是加了啥料,並且再三確認是否確定要喝真心不悔?」――Mordie/NOX
「他喜歡每次都挑戰不一樣的調酒,有時他也會喝啤酒,只是為了說一句『只有它的苦了解我的苦』。」――Peggy/Le Bistro D'Our's
「接近了打烊時間時,他抬頭看著我說:『我其實今天是要來道別的。』他說他要暫時去一個很遠的地方。」――Yi-hsiang/TCRC
「他斷斷續續很困難的說著,邊說邊慢慢地轉動著酒杯,彷彿掉入了一場惡夢中,夢裡全是纏住他的沼澤和泥濘。」――Victor/Marquee
「『嗯,我一個人。吧檯可以嗎?』她問我,聲音不知是因為冷還是什麼的有點抖。」――Peter/Mini Fusion
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◎代理經銷:白象文化
作者簡介
Mr. / Miss Bartenders
他/她們擁有一身的技藝,
分散在城市中各個不起眼的角落。
或許有不同的性格,不同的調酒風格;
但相同的是,
他/她們都看盡了整座城市的繁華與落寞,
收容了所有人的快樂與悲傷。
各界推薦/名人推薦
調酒界前輩王靈安老師強力推薦!
15位傑出的Bartender,16篇動人的小故事
酒館版本的深夜食堂,調酒×人文的溫暖交會
目錄
代序—明葉
四喜小館老闆娘—王靈安
酒館的容顏—Peter
你覺得我適合喝什麼?—Dan
與回憶對話—Allen
今晚,來杯Land OF 1977吧!—艾澤
白茶—小寶
冬夜裡的聖誕薔薇—小卡
以父之名—William
經典‧喜劇—Asen
老毛的美麗與哀愁—Mordie
我,你—Peggy
永恆的Martini—Jeremy
壓艙石—Victor
擦肩而過的短暫停留—Maddox
將敬酒—Yi-hsiang
一千次晚安—Red
編輯後記
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