糖尿病救命飲食運動法:不挨餓、不囤脂,100道美味「降糖料理」+15種超簡單「控糖運動」,照著吃、跟著動,血糖值一.定.降![二手書_良好]11315894705 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者:向紅丁
出版社:永盈
出版日期:2015/03/11
ISBN/ISSN:9789868739215
語言:繁體/中文
裝訂方式:平裝
頁數:224
原價:320
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內容簡介
100道美味「降糖料理」×15種超簡單「控糖運動」
照著吃、跟著動,血糖值一.定.降!
徹底終結高血壓、中風、心臟病、眼睛病變……
全面改善糖尿病,防治併發症,一輩子都受用!
吃對食物不挨餓,做對運動不囤脂,
就是扭轉糖尿病的致勝關鍵!
許多糖尿病患者怕血糖升高,吃東西時,心裡總不免忐忑不安,吃了擔心血糖不易控制,不吃卻挨餓難受。其實,只要學會換算食物熱量,掌握少油、少糖、少鹽和高纖的飲食概念,糖尿病也能安心享受美食!
糖尿病患者除了藥物、飲食外,適度的有氧運動也是不可或缺,三管齊下,就能將血糖值控制在最佳狀態。
從現在起,跟著權威醫師吃對動對,就能穩定血糖,減少併發症的風險。
◆收錄100道美味「降糖料理」,人人都能吃出平穩血糖!
書中嚴選必吃的8大降糖營養素、57種特選食材,以及100道降糖食譜,協助糖尿病患者掌握均衡飲食的技巧,吃對食物,就能有效控制血糖,徹底預防併發症。這些有益糖尿病的食物包含:
【五穀雜糧】高纖維延緩醣類吸收,幫助穩定血糖
【新鮮蔬果】輔助降血糖,預防糖尿病併發症
【肉類水產】補充優質蛋白質,調節血糖水準
【菌菇】抑制血糖升高,改善糖尿病症狀
【常見中藥】預防餐後血糖升高,降糖同時養生
除此之外,只要懂得運用食材,就能輕鬆煮出好吃的料理,像是南瓜薏仁飯、番茄炒牛肉、牡蠣蒸蛋等,不僅健康,美味也不打折,讓在家的每一餐吃得開心又滿足。
◆精選15種簡單「控糖運動」,動出健康好生活!
得了糖尿病只能躲起來打胰島素?擔心低血糖而不敢好好運動嗎?其實,適度且規律的運動能提升胰島素的效力,進而降低血糖,更能增進身體機能,減少病痛的發生,迎回健康人生。想要透過運動來改善血糖,你一定要知道:
1.以有氧運動為主,鍛鍊全身
2.長期、不中斷、持續規律的進行
3.視個人健康情況,設立運動時間及強度
對糖尿病患者而言,運動過激過緩都不恰當。如何有效運動,又能避免不必要的傷害呢?向紅丁醫師根據多年行醫經驗彙整出15種最適合糖尿病患者的運動,像是健身操、健走、慢跑、瑜伽等運動,搭配全彩圖解,並貼心附有動作解析,讓你一學就會,同時減輕糖尿病所帶來的不適,更能一掃罹患併發症的擔憂。
本書特色
健康吃、簡單動,讓血糖乖乖聽話,
徹底戰勝糖尿病,預防併發症!
8大降糖營養素,穩定血糖真簡單
吃對營養素,協助糖尿病患者輕鬆降糖,控制血糖一點也不難。
100道美味食譜,開心吃享健康
提供少油、少糖、少鹽和高纖的料理,豐富多變的口味,糖尿病也能輕鬆吃。
●5大族群食療方,調養身體不費力
針對肥胖、老年人、兒童等糖尿病患者,提供一週食譜,跟著吃,血糖控制自己來。
●6大併發症特效飲食,全面控制血糖
透過對症飲食,不讓血糖飆升,減少糖尿病併發痛風、冠心病、脂肪肝等傷害。
●15種控糖運動,有效防治糖尿病
有氧操、健走、慢跑、游泳等運動,成功穩定血糖,動出自信與活力!
作者簡介
向紅丁
著名內分泌及糖尿病專家
北京協和醫院糖尿病中心主任、主任醫師
中華糖尿病防治協會理事長
北京健康教育協會副理事長
醫療特長為內分泌專業,尤以糖尿病、甲狀腺專業和男性生殖內分泌為專長,具有堅實的理論基礎和豐富的臨床經驗。著有多部糖尿病保健相關作品,經常上電視講述糖尿病的預防治療與調養。
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