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商品描述
【商品特色】
- 職人一體成形純手工製成堅固耐用
- 無焊接無鉚釘，表層無化學塗層
- 擁有導熱快速均勻，保溫性佳特色
- 適合各種爐火爐面使用適用範圍廣
- 使用壽命長，養鍋得宜可傳承世代
【商品規格】
品名：德國turk 手工職人專業經典一體成型土克鍋24cm 平底長柄鐵鍋
24cm尺寸：鍋面直徑：24cm / 鍋底直徑：17cm / 鍋深：3.5cm / 總長(含握柄)：46cm
重量：1.3kg
包裝：46.1 x 24.1 x 3.6cm / 1.4kg
規格：24cm
材質：鐵
產地：德國
內容：土克鍋 x 1
適用：煎、烤食物、烹飪食物，不挑爐具《微波爐除外》
注意事項：品名標示尺寸為 (鍋面上緣) 平量直徑，非鍋底尺寸
開鍋/養鍋(首次使用教學步驟):
1.請將鐵鍋浸泡在溫水中，加入中性清潔劑或小蘇打粉，以刷子洗刷表面防鏽層，再擦乾或晾乾鐵鍋。
2.倒入約1cm高的耐高溫食用油，放入帶皮馬鈴薯與一茶匙鹽，以小火攪拌烹煮，直至馬鈴薯呈深褐色(約15-20分鐘)。
3.將馬鈴薯丟棄，請勿食用，靜待鐵鍋冷卻後，擦去鹽粒，再次以溫水及刷子清洗鍋具，最後擦乾。
4.以中小火加熱使其完全烘乾，使用刷具或紙巾沾取食用油，均勻塗抹一層於鐵鍋表面，完成開鍋。
5.每次使用後請以溫水及刷子清潔，再重複步驟4，能防止鐵鍋生鏽，保養得宜甚至能世代傳承。