明太子是以鱈魚卵以鹽巴、紅辣椒粉、調味料浸漬製成。
在日本一般超市都容易買到,明太子解凍後以可直接食用,
常作為下酒菜的料理,可做出很多變化料理,成為日本國名美食代表之ㄧ。
明太子拌飯 : 直接將明太子放入白飯搭配海苔食用。
炙燒明太子 : 用些許油以小火油煎或用烤箱燒烤5~8分鐘至微焦切成數塊可直接食用。
「明太子」是鱈魚的魚卵,為日本名產!
這種紅紅醃製過的魚卵,燒烤了來吃濃郁鹹香
將鱈魚取下的魚卵經過醃製過與提味所做出魚卵稱之為「明太子」
名稱:【築地一番鮮】日本原裝業務用明太子魚卵1包(約500g/包)免運組
◎品牌:築地一番鮮
◎內容量(g/ml):500g±10%/包
◎數量:1包
◎保存方式::請置於-18℃冷凍保存(一般家庭冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早食用。有別於業務型-24°C冷凍設備條件,將無法長期儲存。)
◎食用方式:解凍即可食用,可拌飯、香煎、香烤
◎內容物成分:依圖片所示
◎食品添加物:依圖片所示
◎原產地:日本(福岡縣)
◎製造/進口商名稱:築地一番鮮坊
◎製造/進口商電話號碼:08-7518108
◎製造/進口商地址:屏東市延平一路294號
◎商品保存期限:180天以上(冷凍商品建議盡早食用完畢)
◎投保產品責任險字號:本產品已投保富邦產險保險(保單編號0512-24AML0000118)
◎食品業者登錄字號:T-155896277-00000-6
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