PHOTO CREDIT: ig@sheena.diary, fb@the wang

在美食如雲的台中，各式牛排店可說是絡繹不絕，不少知名牛排餐館都選擇在台中插旗，在高檔牛排館約會一定超浪漫，不只氣氛優美，餐點更是讓人垂涎三尺，今天COSMO Angel整理了台中5家必吃牛排餐館，別煩惱了！今年聖誕節就跟男朋友去吃牛排吧！

王品重磅新品牌：The WANG

The WANG是大家都很熟悉的王品旗下新品牌，The WANG搶攻高價牛排市場，位於台中七期豪宅區，享有管家式的服務以及侍酒師的專業服務。

雖然品項都屬於高單價，但絕對是貴得合理，丁骨牛排選用Prime等級乾式熟成牛肉，在高溫調理之下，牛肉散發出奶油、堅果的香氣。

■地址：台中市西屯區朝富路137號

■電話：(04)2255-5525

台中老字號頂級鐵板料理：金磚極品牛排館

台中最有名、最好吃的頂級鐵板燒，就在金磚！平日中午來吃金磚極品牛排館準沒錯！中午推出平日商業套餐，有680及880的套餐可供選擇！

肋眼牛排建議點3分熟，因為油脂比較多，吃起來不柴，而且肉質有咬勁，口感軟嫩香氣十足，搭配的時令海鮮也很新鮮，每次都可能會吃到不一樣的，有時是鮭魚、草蝦、干貝，就配碰碰運氣囉！

■地址：台中市西屯區惠中路二段57號

■電話：(05)2258-3979

牛排教父鄧有癸指導：MEATGQ 橡木炙燒牛排館

MEATGQ 橡木炙燒牛排館是由牛排教父鄧有癸指導料理的高級牛排館，看這牛肉切面，顏色相當誘人！所採用的料理方式是乾式熟成，味道特殊，氣味濃厚！

美國特選老饕牛建議選擇三分熟，吃來軟嫩，所有肉汁都鎖在裡頭，卻不見血水，非常香甜可口。無論是餐點口味或是服務，都很滿足呀。

■地址：台中市南屯區益豐路四段699號

■電話：(04)2383-0258

坐擁台中七期夜景：極炙牛排館

位於台中日月千禧酒店24樓的極炙牛排館，一邊品嚐美食，一邊坐擁台中七期夜景，是約會慶生的首選餐廳！

牛排外皮是微微的焦香，切開後呈現粉紅色，多汁不乾柴，吃到口中香味四溢。也很推薦這裡的波士頓龍蝦，現點現殺，非常新鮮，肉質超Q彈。

■地址：台中市西屯區市政路77號

■電話：(04)3705-6199#73200

香氣誘人柴燒料理：FORE restaurant 柴燒牛排

一上桌就是濃濃的柴燒香氣！菲力入口即化，幸福感暴增而且不需要什麼醬汁，沾鹽巴或是原味就非常好吃，油脂的香氣跟柴燒香在嘴裡混合真的人間美味。

這也是一道必點菜色！下方綠色的醬汁是菠菜打成泥去做成的，生食級干貝搭配豪邁的魚子醬，完全沒有腥味！非常新鮮甘甜，干貝口感Q彈又很軟嫩！

■地址：台中市西區五權西四街170號

■電話：(04)2377-0077

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＊本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊

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