不知道大家有沒有發現?台北人好像特別喜歡吃麵包。麵包的香氣與方便性,真的是忙碌都市人早餐的最佳選擇。現在人越來越講究養生,對於食材當然也越來越挑剔,像是位於東京的Signifiant Signifié手工麵包店,以「醫食同源」概念販售健康手工麵包,背後經營者就是日本最具權威的麵包大師—志賀勝榮。現在妳也想要品嘗大師的手藝,不用跑到日本囉~
2015年開幕,坐落於南京復興捷運站巷弄間的「味覺的感動」麵包坊,是志賀勝榮唯一在海內外擔任烘焙顧問與掛名的麵包店。為了讓更多消費吃到大師的創作,9/1將於新光三越A4 開分店囉~
日本最具權威麵包大師—志賀勝榮,他的專長就是運用不同酵母混合製成麵包,他利用8種酵母零開始培養,加上「低溫長時間發酵」與「高加水」技術,使他研發出前無古人、後無來者的「志賀流」烘焙手,日後更成為日本五星級飯店與米其林餐廳所用。
歡慶「味覺的感動」新光三越A4店開幕,8/22-8/31,敦化本店推出每日一項5折精選商品,每日17:30之後,全面商品都有55折-7折優惠,另外再推出現在日本流行的「跟著天氣預報享優惠」活動,每日根據早上09:00氣象局發佈最高氣溫為折扣標準,如當日最高氣溫為30度,當日全店商品享有30% off優惠,如遇雨天則再加碼多享10%優惠。除此之外,「味覺的感動」新光三越A4店開幕,更限量推出新產品「義大利水果蛋糕Panettone」新款麵包,買一送一售完為止。
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