最近網上在瘋傳氣炸鍋食譜,
而且作法好簡單啊,
即使不擅廚藝的人也能輕鬆完成,
讓我也等不及和大家分享我的氣炸鍋料理,
超省電的,而且無油煙、做料理時也無需放油,健康又便利,
煎、烤、炸都能輕鬆完成,是主婦、小資族、租屋族的福音呢!
富士電通 3.2L智慧型氣炸鍋FTD-A31使用彩盒包裝,
看起來很有質感,
時間溫控設制簡單,
讓人能輕鬆控溫
富士電通 3.2L智慧型氣炸鍋FTD-A31盒內有氣炸鍋一台、和精美食譜讓我能照著做,
簡單上菜,氣炸鍋也有很多配件來加購,
讓我在料理時更能事半功倍,
我選擇料理一定會需要用到的烘焙紙,
可避免食物醬汁沾黏、清洗起來更便利,
還有防燙夾,前面為矽膠部份,避免傷到內鍋,
矽膠油刷,可刷蛋液、油、沾醬…,可重覆使用,環保又便利
食譜是精美彩色食譜,
做法簡單,讓人輕鬆就能完成料理
這台氣炸鍋使用新型熱旋風導流技術,讓1100W產生1400W加熱效能
炸鍋通過SGS及德國LFGB檢測,安全無虞
只要設定好溫度、時間即可使用,完全不用擔心長輩不會用
內、外鍋採新型水性噴塗不沾層,安全、耐熱,不易沾黏更好清理
炸籃要把上面的透明蓋子推開按壓後即可拿起
把氣炸鍋放廚房,讓廚房增添不少色彩,
也讓我省去了使用烤箱、煎烤鍋,
讓我只要把食材處理好,
轉一轉就能去做其他的事了
接著來和大家分享我用氣炸鍋做了什麼料理吧!
氣炸牛排
準備材料有橄欖油、黑胡椒、海鹽
作法如下:
在牛排上淋上適量橄欖油、灑上適量黑胡椒與海鹽,
然後靜置30分鐘
在內鍋中鋪上烘焙紙、再放上牛排,
以180度烘烤15分鐘,
可以牛排的厚度來調整烘烤時間,
中間也可隨時拿出查看翻面
記得夾子要使用不會刮傷內鍋的夾子喔!
牛排中間隨時可取出查看翻面,
烤至喜歡的熟度即可,
烤好的牛排也先別急著切,待3-5分鐘後再分切喔!
氣炸鍋把牛排的肉汁都鎖在裡面,
精準的溫控設定,
烤的外焦內嫩,
看起來超誘人的,
連挑嘴的寶貝也說好吃,
也讓我輕鬆上好菜
氣炸鮭魚
平常煎魚又要爐火又要被油噴,
讓我很不喜歡煎魚啊!
來試看看用氣炸鍋煎魚
作法如下:
鮭魚洗淨後灑上海鹽、黑胡椒,
再放入氣炸鍋中以160度烘烤20分鐘,
一樣中間隨時都能取出查看翻面
烤好的鮭魚完整且香嫩,
讓我免動油鍋即能煎烤好魚,
中間還可以去做其他事,
讓我料理省時又省力
取出鮭魚再灑上黑胡椒、海鹽,
看起來美味又可口,
而且魚肉超鮮嫩的,
讓人愈嚼愈香,是一道老少鹹宜的氣炸料理
平常最喜歡吃烤雞腿了,
但外面的烤雞腿一隻不便宜呢!
自己動手作簡單又便宜
把雞腿劃2刀,然後倒2大匙烤肉醬、加上約3瓣蒜頭、
再淋上一匙蜂蜜降低烤肉醬的死鹹感,
把以上食材和混合均勻,放置冰箱冰一晚
隔天取出放至氣炸鍋中以180度正面烤15分鐘,背面烤15分鐘,
中間一樣可以隨時取出查看,
為了增添肉的香氣與風味,
中間我有再雞腿表面刷上剩餘的醃料繼續烤
烤完的雞腿油油亮亮的賣相很好,
香噴噴的烤雞腿家人們都好喜歡,
只烤3隻太少了,呵呵
雞腿外Q內嫩,
鹹鹹甜甜超涮嘴的,
小朋友也很買單
吃完鹹食也要來點甜點讓人更滿足
準備的材料有湯圓+酥皮,
只要有起酥片就變化出多種甜點,
也可以讓小朋友自己動手作,
增加樂趣感
先把酥皮切成四等份,
然後一塊包一顆湯圓,
這邊也可以讓小朋友動手作,
讓孩子午后不無聊
也可以把起酥片切成三角形做成可頌,
但我這是一片切的,
應該一片可切4個三角形才對,捲起來會更漂亮,
在捲時裡面可刷上一層蜂蜜增加風味
把食材放入氣炸鍋中以180度烤15分即可
烤好的蜂蜜可頌再淋上些許蜂蜜吃起來味道更好喔!
氣炸酥皮湯圓
網路上一直瘋傳這道甜點,
讓我也忍不住跟著做看看,
吃起來外酥內Q,
還有芝麻的流沙感,
香甜Q酥多層次的口感,
也是小朋友很喜歡的一道甜點
氣炸蝴蝶酥
沒想到蝴蝶酥也可以自己做耶,
使用2張酥皮疊起,中間灑點砂糖,對折再對折,
然後放入冰箱冰一下再切
以180度烤10分鐘即可
酥香又涮嘴的蝴蝶酥,讓人想吃隨時都可做,
以後的零食點心自己DIY有趣又好玩,
而且自己做可以控制糖的份量,
吃起來也更放心
以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明,引用官方產品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
范范部落格
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