名古屋燒肉美食–飛騨牛一頭家馬喰一代

講到名古屋的美食，飛驒牛絕對是名單之內，店家也很多

這間飛騨牛一頭家馬喰一代是當中受到相當多人推薦的人氣名店

馬喰一代在名古屋一共有三間分店，兩間在名古屋車站附近

我選擇的是名古屋WEST，位置離車站很近，在ACROSS.CUBE的二樓

馬喰一代相當難預約，尤其是平日的中午用餐時段

所以有打算過來用餐的話，一定要先在官網預約，以免等待太久裡面每一個用餐區域都是類似包廂的裝潢，感覺相當高級

座位坐起來舒適又有隱密性，相當的喜歡

菜單裡可以選擇都種類很多，通通都是牛肉

看了中午的單點菜單，價格不便宜，不過晚上更貴！

最受大家所激推的就是午間限定的”馬喰ランチ”套餐，日幣3000+稅

裡面有一品、豆腐、野菜沙拉、厚切牛舌、三種飛驒牛、飛驒牛壽司、

野菜盤、味噌湯、白飯、甜點等，光用看的就覺得很豐盛

點好餐後先送上一杯熱茶

野菜沙拉，蔬菜有處理過，吃的出很新鮮

自家製豆腐＋飛驒牛肉，牛肉味道處理的不錯

豆腐有附味道甜甜的和風醬油，搭配著享用很好吃

不過，我覺得不加醬油味道也很好吃，或是灑點鹽巴也不差

三種飛驒牛＋烤蔬菜＋白飯

兩塊厚切牛舌

飛驒牛握壽司，跟我之前在飛驒老街吃的略遜一點

不過以不到一千元的套餐來說，已經很超值了

三種部位的飛驒牛，上面有寫分別是牛的哪一塊部位

當中有兩種油花比較多，也就是比較肥，烤起來茲茲作響

味噌湯料很多

甜點

如果以吃過的飛驒牛來說，馬喰一代不是最好吃的

不過不到1000台幣的價錢就可以吃到飛驒牛，可以說相當划算

難怪在午餐時間會一位難求，記得過來享用前，要先在官網預約以免久候

～～ 店家資訊 ～～

店家名稱：飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST

地址：愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋 2F

營業時間：11:30～24:00

電話：052-581-4129

官網：https://bakuroichidai.jp/

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