提到日式燒烤,專業的老饕們是不是心裡都立馬出現一份完美菜單呢?在各種鮮美肉質部位的比較選擇中,肯定大家心目中都不約而同的為「牛舌」留下了一席之地,它充滿彈性、多汁且別於其他部位的獨特口感,令人吃過變成為它美味的俘虜!只是,您是否也曾經前往日本想一嚐高級牛舌,看到令人退避三舍的價位後無奈放棄呢?那你一定不能錯過日本東京的平價牛舌名店「Negishi(ねぎし)」!
千元日幣就可以讓雪花牛舌融化在你嘴中!
NEGISHI為日本最為知名的牛舌專門店,一反高級牛舌給人們的昂貴印象,使用最高級的食材與最專業的烘烤技術,但提供最親民的價格!僅需1000~2000日幣,就可品嘗到從每隻牛僅能取出少量的珍稀部位「雪花牛舌」,令人為之驚嘆!再配上NEGISHI引以為傲的招牌「麥飯」、「山藥泥」、「牛尾湯」,與彈性十足多汁的烤牛舌一起享用,光是想像就口水直流了!
NEGISHI私房遠紅外線、精切調理技術,鎖住100%牛舌精華美味!
NEGISHI在選用牛舌時,從能夠食用的1kg牛舌中,僅嚴選其中最精華美味的340g作為料理用,並用精練刀工切下最適宜的厚度。再加上NEGISHI私房的「遠紅外線」烘烤技術,將肉汁緊緊鎖在每一片牛舌中,口口感外脆內嫩,正是NEGISHI每日大排長龍、引以為傲的美味秘訣!此外,店內也備有「厚切四元豬肉」、「特色醬燒雞」等品項,提供給想嘗試牛舌以外餐點的老饕們!
牛舌好夥伴「山藥泥+燕麥飯」 日式口感美味兼顧健康
NEGISHI的山藥泥,僅選用來自於水質與土壤養分優渥的千葉縣「大和芋」,其口感有別於一般山藥,較偏近細緻綿密的番薯類,製成山藥泥後完美呈現其甘甜風味。而燕麥飯也是特選來自福島縣的會津越光米製成,嚼勁燕麥配上香甜米飯的絕佳享受,更有豐富的膳食纖維兼顧健康。品嘗美味牛舌之餘,驚艷的配餐的也讓人感受到NEGISHI對於自家美味的不二堅持!
台灣專屬限定!抽獎送出日本免費來回機票
NEGISHI日前找知名Youtuber三原慧悟拍攝影片,為感謝來自台灣客人們的大力推薦與支持,現正於instagram官方帳號舉辦專屬台灣人的抽獎活動!
只要追蹤官方帳號,並對抽獎貼文按下喜歡,即可擁有獲得日本雙人來回機票、NEGISHI餐券等驚喜大禮的資格!今後也將於官方帳號推出許多台灣人僅有的優惠,立刻按下追蹤,千萬別錯過!
詳細資訊
■ OFFICIAL SITE
■ NEGISHI官方帳號(instagram)
準備出發品嘗牛舌囉!
即將規劃旅日的你,絕對不能錯過征服全日本人味蕾的美味牛舌專賣店「NEGISHI」!不用擔心看不懂日文,因為NEGISHI附有全中文菜單,原來要吃到美味牛舌這麼簡單!
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