【美拍餐酒館2】華麗創意超吸睛

由一群熱愛美食、美酒的髮型設計師與模特經紀創立的「悄悄話餐酒館」，空間中的經典紅磚牆、皮沙發充滿工業風氛圍，餐點出自曾任職於W Hotel的西餐主廚，店內主推歐陸料理，每道都很適合搭酒。「慕尼黑綜合起司冷肉拼盤」集合了米蘭與綠胡椒等口味的義大利臘腸，還有多種起司，搭配冷肉，鹹香餘韻在口中久久不散。

主廚擅長以醬汁為料理賦予新的風味，「長崎野石班魚爐烤佐黃檸檬碗豆醬」的石班魚表皮酥香，魚肉細嫩多汁；主廚自製的黃檸檬碗豆醬口感清新溫潤，有為魚肉滋味畫龍點睛的效果。

若想要喝點不一樣的調酒，悄悄話餐酒館正是以浮誇系華麗創意調酒出名。「小木偶的烏龍世界」是中西合併的創新調酒，必須先將伏特加泡烏龍茶葉一整晚，再加上波本威士忌及新鮮蘋果丁，另外在杯子放入碎冰、冷凍藍莓及烘乾蘋果片，上桌時以乾冰製造浪漫氣氛，有如仙氣繚繞。

另一款「小美人魚的貝殼寶藏」更是吸睛指數百分百，打開百寶箱，有金幣、貝殼、珍珠，還有一杯以貝禮詩奶酒為基底，再加入榛果利口酒、巧克力利口酒、牛奶調製而成，濃郁甜美的口感，一喝就覺得幸福。

Chinese Whispers悄悄話餐酒館

地址：台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號

電話：(02)2778-3988

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