說到台北的美食聖地
那就不得不提一下
位於台北大同區的慈聖宮
這裡的美食超多，而且幾乎每一家評價相當的好
而這次要介紹的則是裡面的其中一家
有如豬雜般的美味四神湯
馬上來瞧瞧他有多厲害吧
店內環境
店家的室內空間
是在攤面前面的單人座位
以及後面的桌子用餐區
環境算是相當的簡陋
這一區的內用空間都是一樣的
菜單
主要是以四神湯為主
而配料有小腸、肝連、粉腸、小肚等等
也有綜合的模式
價格都偏高
而主食有肉包和燒賣
四神綜合湯 60元
碗不算大
但裡面的配料非常的豐富
還沒有動湯匙就看到滿滿的配料
裡面的配料
有如豬雜湯一般
非常的豐富
常見的豬內臟部位
幾乎都看的到
而且每一樣吃起來
都帶有清甜的口感
沒有令人討厭的臭味
口感也是非常新鮮又迷人~
而他的湯頭
則是非常的清甜
四神的味道只有淡淡的提香味而已
這樣子的四神湯對許多人來說
都是非常可以接受的
整體的表現都非常的不錯
不論是裡面配料的內臟
還是湯頭的表現
都很好很美味~
對於想喝美味的四神湯的人來說
這家可以說是必嚐的店家之一
味道真的美味值得推薦
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店名：慈聖宮四神湯
營業時間：早上09:30~17:00
地址：台北市大同區保安街49巷
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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