女孩們喜歡吃鵝肉飯嗎?和雞肉飯或是鴨香飯吃起來更不一樣,肉嫩多汁特別鮮甜,淋上一點鵝油真的是吃個5碗都不嫌飽~據說最近「養鵝協會」選出第一屆台灣最好吃鵝肉飯前5名,來看看你最愛吃的那家有沒有上榜?
#阿禧師懷舊餐館
大家都聽過「桶子雞」,但妳聽過「桶子鵝」嗎?軟肥適中的新鮮鵝肉烘烤後,帶有點焦香味,搭配上當季蔬菜和超脆的筍絲,吃起來真的太滿足了,小編覺得他們家的鵝肉皮脆脆軟軟的很有嚼勁呢。
地址:台中市北屯區中清路二段706號
▲鵝肉飯/NT$80,圖片/IG@wenkai,熱血台中。
#兩棲鵝部隊
位在沙鹿的這間店使用月光米作為基底,搭配上新鮮的鵝肉,加上醃製過的脆筍,吃起特來特別香甜!這間鵝肉飯的價格也是很佛心,雖然在黃昏市場裡,但這美味的程度媲美大餐廳阿。
地址:台中市沙鹿區中山路450號(福安黃昏市場內)
▲鵝肉飯/NT$80,圖片/FB@鵝樂。好食趣,Zi 字媒體。
#雲林天母鵝肉店
嘉南平原的西螺濁水米上頭淋上鵝肉滷汁,搭上自滷的筍乾與新鮮的小黃瓜等,吃起來特別清爽不油膩,雖然他們家的鵝肉比較小塊一點,但也更能吃出其中的滋味。
地址:雲林縣崙背鄉建國路45號
▲鵝肉飯/NT$80,圖片/FB@鵝樂。好食趣,柚香魚子醬的蹦蹦跳跳。
#溫爸鵝肉
位在府城的溫爸鵝肉每天挑選最上等的100隻鵝肉,加上以鵝油製成的紅蔥酥,吃起來特別夠味,吃一口飯再搭配上鵝鹹湯,真的是完美比例阿,一口接一口把熱量拋諸腦後。
地址:台南市北區西門路3段274號
▲溫爸鵝肉飯/NT$60,圖片/IG@nainai0122,肥油太厚-鵝娘的後宮
#阿展鵝肉店
這間店是今天介紹裡面最便宜的!一碗不用NT$60,鵝肉不是切片型,而是去骨切丁,所以吃起來特別厚實有感,小編覺得這間吃起來口味比較偏鹹一點,但真的很涮嘴!
地址:高雄市前鎮區復興三路431號
▲鵝肉飯/NT$55,圖片/FB@鵝樂。好食趣,Yuti醬- 痞客邦。
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