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葡萄竟然含有驚人的營養價值！盤點各種葡萄的種類與功效

駐站編輯-chloe

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發佈時間: 2020-03-30 20:52

酸酸甜甜的葡萄，是男女老少皆愛的水果之一，除了葡萄耐人尋味的甜美滋味，其營養價值也是極高的！葡萄可是有減緩疲勞、補血、健胃健脾等好功效。今天編輯整理了葡萄季節、不同葡萄種類如無籽葡萄等等的小知識，喜愛葡萄的你快看下去吧！


 夏季、冬季是葡萄生產的高峰期

雖說因為葡萄的產季也因不同品種而有差異，但以台灣來說，一年之中屬夏、冬兩季為生產的高峰期。然而若以巨峰葡萄來說，7～9月便是盛產季節；從北美進口的無籽葡萄產季為7～11月；從智利、澳洲、南非進口的葡萄季節則是1～4月份。

圖片來源：LINE購物 / Yahoo奇摩超級商城



葡萄帶給身體好處

如果編輯上文所述，葡萄可是內外兼具的模範生水果。而一般大眾所知道的抗病毒、抗衰老等等只是他的其中一環罷了，那麼現在就來盤點看看葡萄的營養價值有多少吧！


1. 葡萄的營養價值

原來黑葡萄、紅葡萄、綠葡萄、紫葡萄，每個種類的功效也大有不同？快因應自己的需求攝取對的營養素吧！

-黑葡萄

含有大量的鉀、鈣、鎂等營養素，礦物質含量也驚人地高於其他種類，是幫助抗疲勞的好幫手！可以維持人類體內的離子平衡，另外，黑葡萄的有機酸、氨基酸等維生素也能使大腦興奮，適合經常感到疲倦的上班族食用。

-紅葡萄

紅葡萄是出了名的含有能保護心臟、軟化血管的逆轉酶，能降低人體血清膽固醇，有效預防心腦血管疾病，甚至預防中風！有這方面疾病史的話也可以參考看看唷！

-綠葡萄

偏向白綠色的葡萄，有可以潤肺、止咳的功效，幫助肺部排毒、呼吸道發炎等等，經常出現咳嗽、或是肺部、呼吸道有相關困擾疾病的各位，不妨試試看綠葡萄的功效！

-紫葡萄 

巨峰葡萄就是紫葡萄的一種！這類葡萄含有花青素及類黃酮，在抗氧化的效果方面好的無話說，出了名的就是有著抗衰老的功效，對肌膚、視力都頗有幫助。

圖片來源：LINE購物 / 台灣樂天市場


2. 吃「葡萄皮」對身體也是好的嗎？

吃葡萄到底該不該吐葡萄皮？答案是：不！你可能會因此減少攝取更多營養素的機會呢！當然前提必須是以「清洗乾淨」狀態下的葡萄皮。雖然葡萄皮有時吃起來會特別澀，但在其中可是富含白藜蘆醇、多酚類化合物、原花青素等營養素，不但對抗癌、抗菌、抗氧化、抗炎有莫大功效，還可以對肥胖、心臟病等有所預防。



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葡萄的熱量高嗎？

葡萄負荷纖維素、有機酸，都是有助於減肥瘦身的功效，熱量大概是100克43大卡左右，算是可以在減肥期作為輔助的水果種類，但若是想要成功瘦身，當然建議還是搭配運動更有效果喔！


吃葡萄對身體好？中醫怎麼看

雖然葡萄的確對人體有許多益處，中醫的觀點也是認為葡萄是佳果良藥，能生津止渴、潤肺除燥，但在食用葡萄時也要注意，不要一次食用過多、避免與牛奶與海鮮同食、糖尿病患者也該減少食用葡萄的機會。

圖片來源：LINE購物 / Yahoo奇摩拍賣



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1. 無籽葡萄

許多無籽葡萄雖有植物激素、雜交培育等說法，但其實對人體並無危害，果肉扎實、肉甜無籽，著實是讓人欲罷不能的美味口感！忍不住一口接一口吃下肚啦！

圖片來源：LINE購物 / 台灣樂天市場



2. 巨峰葡萄

外表呈現近乎黑色的深紫色，果實碩大且香甜又多汁，還帶點清馥香味，果皮具有濃厚果粉，大多會再去皮後食用。

圖片來源：LINE購物 / 森森購物



3. 玫瑰香葡萄

玫瑰香葡萄的顏色是紫紅、紫黑色，果皮為中等厚度，果肉口感偏軟、多汁，特色就是會帶有濃郁的玫瑰香氣，清香爽口！

圖片來源：LINE購物 / 台灣樂天市場



4. 月亮葡萄

月亮葡萄顏色呈現偏向黑的紫色，長條的形狀就是月亮葡萄的一大特色！無籽多汁、葡萄外皮薄脆，口感爽脆美味。

圖片來源：LINE購物 / 生活市集


看完了葡萄對人體的多種益處，是不是也想念起葡萄的爽口脆甜的滋味啦！心動不如馬上行動，快在LINE購物上購入各種種類的葡萄吧！







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