PHOTO CREDIT: PERFEPAN完美羅宋製造所
沒有麵包就活不下去的麵包痴注意了!八月堂引起的可頌風潮還在燃燒,如今再推品牌「PERFEPAN完美羅宋製造所」,一間只賣羅宋麵包的專賣店,超過10種表皮香酥、淡淡鹹甜的羅宋香氣飄散而來,這就是最幸福的滋味!到底這間店有何特色、又有什麼必吃品項?就讓ELLE來告訴你!
精品級羅宋降臨
PHOTO CREDIT: PERFEPAN完美羅宋製造所
根據網友熱搜排行榜發現,台灣人最愛吃的麵包Top10羅宋麵包就在其列,在2018年時八月堂便嘗試販售羅宋麵包果然大受好評,兩年後決定推出「PERFEPAN完美羅宋製造所」挑戰大家對羅宋的想像。
PHOTO CREDIT: PERFEPAN完美羅宋製造所
羅宋麵包能多厲害?還能變出什麼花樣?一般製作羅宋麵包時,都會加水幫助麵團發酵,但「PERFEPAN完美羅宋製造所」以滴水不加為主打,用鮮奶與雞蛋取代水分,更嚴選「日本百年大廠日清麵粉」與「法國愛樂薇 Elle&Vire 頂級天然奶油」頂級食材,渴望能做出一款精緻的神級羅宋。
PHOTO CREDIT: PERFEPAN完美羅宋製造所
PERFEPAN羅宋不同於一般市面上的羅宋麵包,透過多層壓延加上獨特配方,出爐時外酥內軟如海綿蛋糕般輕柔,冷卻後口感香脆並蘊藏濃郁奶香,靜置後充滿嚼勁,伴隨不同溫度與時間體現不同的驚喜讓人超級滿足。
6大必吃劃重點
PHOTO CREDIT: PERFEPAN完美羅宋製造所
招牌海鹽
要看羅宋好不好吃,就要先從海鹽口味吃起。招牌海鹽被稱為鎮店之寶,使用有海鹽界 LV 之稱的法國鹽之花,天然奶油香加上海鹽提味,濃而不膩。 大羅宋NT.85
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滿滿Lindt 瑞士蓮巧克力酥灑在表面,多層次的巧克力口感香氣,巧克力控絕對不能錯過!中羅宋NT.68
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發現花生
近期超夯的「福源花生醬」搭上羅宋,味道濃郁鹹香不膩口,上頭撒上花生顆粒,一口咬下豐富口感,身為花生控的你不能錯過!中羅宋NT.68
PHOTO CREDIT: PERFEPAN完美羅宋製造所
海鹽焦糖核桃
在表面的太妃焦糖醬上撒入香脆核桃,甜而不膩散發焦香的焦糖帶有核桃濃郁氣息,最後再用海鹽畫龍點睛。中羅宋NT.68
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Double 起司
採雙倍份量香濃帕瑪森起司加上乳酪絲手工製成,鹹香入味超級濃郁,吃什麼都要加一點起司的你絕對會愛死。中羅宋NT.68
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拉拉起士香蒜
新品使用新鮮大蒜獨家配方調製而成香蒜醬,將羅宋表面完全沾附,放好放滿 Mozzarella 起士,現烤出爐後撲鼻的濃郁起士和大蒜香氣,加熱後拉絲起士更讓人欲罷不能,一定要來試試現烤出爐的拉拉起士香蒜。 價格:NT.85 販售時間:4/1 起,每日下午 5 點限量出爐。
特殊季節限定口味
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焦糖布丁
Q 彈可口布丁淋上滿滿焦糖,搭配酥脆可口的羅宋會撞擊出什麼滋味呢?快來體驗看看吧!中羅宋NT.68
PHOTO CREDIT: PERFEPAN完美羅宋製造所
起士燻雞
這簡直跟比薩一樣豐富了!羅宋麵包淋上起司醬,鋪上燻雞肉片,加上整片起司片,香濃起司與燻雞就是絕配!中羅宋NT.68
全台門市
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桃園ATT 筷食尚 1F
台北中和環球店 B2:2020年3月21日 已開幕
高雄義享天地 1F:2020年6月 開幕
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