甜點一直是讓人又愛又恨的東西啊
吃了療癒人心，但又憺心會養出肉肉
那天到了石碇發現了一間
既可以安心享用甜點但又不會有負憺的店
「陳記豆腐養身恬點」
他可是石碇在地深耕30年的好店
就如同店名，他們的甜點是使用豆腐製作的
食材天然無多餘的添加物
真是美味健康兼具
回來後嘴饞所以又訂購了他們的
“芙蓉紅心蛋糕“
這款可是新北市第一屆烘焙比賽
榮獲最高三顆星的商品呢
收到後就帶回家大家一起吃
外觀看起來很清爽乾淨
原料也是跟外觀一樣單純
第一層是原味豆腐提拉米蘇
第二層漂釀的淺粉色就是法國進口紅心芭樂果泥
第三層有一層薄薄的海棉蛋糕當底
他的口感極佳
第一層豆腐提拉米蘇的部份，超輕又細緻
完全是入口即化
因為是豆腐做的，口味很清爽，熱量也較低
不會膩，有著淡淡的奶香味
與第二層的果泥融合後口味更上一層樓
清新的果香味有著淡淡的甜度
是很高雅的味道
吃完一塊嘴裡殘留的味道很清香
不會有甜膩味
是很清爽的甜點
搭配咖啡或茶一起享用真的很舒服
吃完後
我們家的母后大人當下已指定
母親節她要再吃這款蛋糕
哈哈～～
其實我早就問啦
4/30前預定母親節蛋糕有優惠喔
可以電話或是私訊臉書粉專訂購
陳記豆腐養身恬點
地址：新北市石碇區石碇東街77號
電話：02 2663 2555
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