W Hotel×Wedgwood限時推出時髦英倫風下午茶，必收5大亮點送上！

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不出國也能在台北享受正統英倫的夢幻午茶！W飯店攜手英國居家生活精品品牌Wedgwood，合作打造時髦又優雅的正統英式午茶，「AFFAIR IN YEN艷遇‧英倫」午茶饗宴，位在31層樓高的紫艷酒吧，這次主廚特別發想了三層的英式糕點及６款特色調飲，搭配Ｗedgwood「艾瑞思Arris」、「JC白金」系列時尚骨瓷盤，讓你品味的每一時刻就像來到英國般優雅！

＊飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒。

亮點1：來嚐最道地又華麗的英式午茶！

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Fiskars Group台灣行銷公關經理Jessica Lee傳授，傳統英式下午茶應該這樣吃！先由底層開動，再慢慢吃到頂層，口味則是由鹹食至甜點，這次主廚所設計的三層甜點組合，排序方式也是遵循英式下午茶標配，而餐點的內容，更是充滿了英國女士最愛的午後小品。

最底層鹹食組合

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首現開動的最底層品項，以具有飽足感的鹹食為主。包含了精選北海道干貝、培根、宜蘭白蝦、馬芝瑞拉起司等打造的「海鮮起司鹹派」；使用中西合併做法，精選美國進口去骨牛小排的「迷你愛爾蘭黑啤酒牛小排漢堡」；以及最適合開胃的「燻鮭魚奶油起司三明治」。

中間層經典品項

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中間的品項，是英式午茶中最不可或缺的陣容！ 看似平凡的「司康」，絕對要搭配紅色系的果醬與鮮奶油，Fiskars Group台灣行銷公關經理Jessica Lee說，英國早餐食用司康，通常搭配黃色果醬，因此下午茶絕對要挑紅色果醬，才不失禮。還有有別於一般坊間作法的「焦糖卡士達千層酥」，主廚特別使用「油包皮」的做法，口感上更顯香脆！

最上層夢幻甜點

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最後享用的頂層， 以外型精緻、小巧的甜點為主。特別使用英國盛產的杏桃製成的「杏桃馬卡龍」口感酸甜、韻味十足；使用帶酸度的法國法芙娜64%巧克力打造的「伯爵巧克力蛋糕」，征服巧克力控的味蕾！「檸檬慕斯蛋糕」特選依思尼白乳酪並在其中加入檸檬與海鹽，在甜美之中又不膩口。

亮點2：必喝限定英式主題調酒！

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這次的聯名午茶，紫艷酒吧也特別設計了獨具風味的夢幻調酒，包含「葛雷太太的英倫假期」、「文豪語錄」、「女王的後花園」等６款風味獨具的英式主題調飲，採用水果以及花茶做為搭配，不只外觀吸睛，入口也驚喜！
＊飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒。

亮點3：使用絕美工藝磁器盛裝展現英式摩登！

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AFFAIR IN YEN 豔遇．英倫午茶用來盛裝餐點的餐盤組與杯具，都是來自Ｗedgwood「艾瑞思Arris」系列中碳黑以及白兩大色系骨瓷，充滿摩登感、大膽俐落的金色線條與幾何花紋，讓人在品嚐午茶的同時增添不一樣的時尚情趣！

亮點4：坐擁信義區最美景緻！

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位在高達31層樓的紫艷酒吧，擁有將近270度的環景落地窗，可以用最美的角度俯瞰信義區的景象， 還能直接眺望遠方的101大樓！

＊飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒。

亮點5：設置安全距離，享受寬敞又私密的用餐空間！

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在人人畏懼的防疫時期，W hotel特別將午茶的空間每桌設置一公尺左右的安全距離，同時還有提供半包廂的位子，讓人可以不被打擾的安心用餐。此外每天只限定十組聯名午茶預約，因此讓人在品嚐的過程中更沒有壓力！

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即日起至７月５日止，凡至紫艷酒吧享用下午茶，並在IG上標註「@wtaipei」、「#affairinyen」與「#wedgwood」將有機會獲得Vera Wang聯名精品「愛之結繩香檳對杯組」(市價3000元)！
AFFAIR IN YEN 豔遇．英倫午茶
價格：NT$1,800+10%（每天限量十足，需預約）
預約電話：(02)7703-8887
W Hotel 台北
地址：臺北市信義區忠孝東路五段10號

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