PHOTO CREDIT: 微甜室
大受歡迎的網購甜點蛋糕店《MJ Handmade Patisserie 微甜室》終於又推出新品了!繼搶破頭的「爆漿黑糖珍珠伯爵」、「草莓優格蛋糕」和「真芋泥奶茶戚風」後,在2020年全新口味,就以綠色為主軸,透過綠色美食讓大家可以感受到平靜安逸的心情。推出「酪梨」、「奇異果」和「抹茶」3款甜點, 不僅吃的健康也帶來美好的感受!
超級食物酪梨上桌:「酪梨黛斯」
PHOTO CREDIT: 微甜室
近幾年爆紅的酪梨,也變身成為蛋糕上的美味滋味!酪梨原產於美洲,被美稱之為「平民奶油」或是「森林中的奶油」,不僅營養價值高,同時也是超級食物之一!
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妳知道嗎?酪梨除了大搭配牛奶或是沙拉,做成蛋糕居然也超級好吃。這款「酪梨黛斯」就以新鮮酪梨研磨成泥,並混合奶油乳酪及檸檬汁製成酪梨慕斯。
不用擔心酪梨味太重,過程中添加檸檬汁降低酪梨的青草味,使慕斯更為清新爽口。慕斯靜置至顏色呈現淡綠色後塑形,放置在巧克力餅乾製成的基底,以餅乾底增加口感層次及風味。
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最後在慕斯上方鋪上椰漿凍,並以新鮮酪梨切片及綜合果乾燕麥裝飾,滑順慕斯與餅乾香脆交融一起,清爽不膩的全新酪梨蛋糕就此完成。
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酪梨控保證絕對會喜歡的甜點,不僅減鹽、減糖,搭配上酪梨就是超級健康!
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酪梨黛斯
■價格:NT$880元/6吋、1,180元/8吋
奇異果蛋糕:「奇異綠洲」
PHOTO CREDIT: 微甜室
如果妳愛奇異果,一定要試試看這款加了滿滿奇異果的新品「奇異綠洲」!
奇異果有果中之王的稱號,是超級水果之一。這個蛋糕以特殊配方製作檸檬海綿蛋糕,蛋糕中更加入檸檬皮,讓整體風味更為濃郁清香。
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而給妳的小小驚喜就是,除了吃的到紐西蘭奇異果外,更放入綠葡萄隱藏其中,攜手一起創造出酸甜滋味!
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同時還會再搭配入口即化的「希臘優格慕絲」,口感絲滑水嫩,品嚐起來更柔滑不膩!
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奇異綠洲
■價格:NT$780元/6吋、1,080元/8吋
抹茶控的最愛:「溶岩抹茶拿鐵」
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而說到綠色甜點怎麼可以少了抹茶這一味!抹茶一直以來有著自己粉絲,味道韻長且細膩,是一種經歷過風霜而成長的大人味。
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微甜室為了強調抹茶的滋味,以頂級宇治抹茶粉製作成抹茶戚風蛋糕,再以香草籽、法國鐵塔奶油及法芙娜白巧克力融合製成香草百巧奶霜後,將流動的奶霜灌入蛋糕內層後,再覆蓋至蛋糕上方後,撒上滿滿的宇治抹茶粉,讓抹茶自帶得茶澀與奶霜香滑甜結合,不論男女都會瘋狂!
另外也會附上巴芮脆片,讓妳可以裝飾出屬於自己獨一無二的蛋糕喔。
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溶岩抹茶拿鐵
■價格:NT$780元/6吋、1,080元/8吋
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【MJ Handmade Patisserie 微甜室 店家資訊】
■訂購專線:0902-280-203
■營業時間: 11:00 - 20:00
■取貨地點:市政府捷運站下午15:00 內湖捷運站下午16:00
■宅配方式:部分蛋糕可宅配
■菜單:請點我
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*本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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