只需在紙杯後面鑽七個孔。
將麵團倒入紙杯中就即可製作麵條。
這是一種以甜菜作為的健康拉麵
■材料
麵條
・麵粉…160g
・雞蛋…3顆
・甜菜... 50g
餡料
・叉燒肉…1片
・高麗菜(紫)…適量
・明太子…1匙
・黃甜菜…適量
・糖心蛋... 半顆
・櫻花蝦... 1茶匙
・蔥花... 適量
豆漿湯
・雞湯…200ml
・豆漿... 200ml
■作法
將豆漿倒入雞湯中，並放置冰箱中冷卻。
1.在碗中倒入麵粉、雞蛋和甜菜。
2.將鍋中的水煮沸，煮沸後轉小火，並將麵團倒入有孔的紙杯中。
3.加熱至中火，將麵條煮沸約1分鐘，在放入碗中。
4.倒入豆漿湯，最後在放入餡料就完成了。
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這是一種以甜菜作為的健康拉麵
■材料
麵條
・麵粉…160g
・雞蛋…3顆
・甜菜... 50g
餡料
・叉燒肉…1片
・高麗菜(紫)…適量
・明太子…1匙
・黃甜菜…適量
・糖心蛋... 半顆
・櫻花蝦... 1茶匙
・蔥花... 適量
豆漿湯
・雞湯…200ml
・豆漿... 200ml
■作法
將豆漿倒入雞湯中，並放置冰箱中冷卻。
1.在碗中倒入麵粉、雞蛋和甜菜。
2.將鍋中的水煮沸，煮沸後轉小火，並將麵團倒入有孔的紙杯中。
3.加熱至中火，將麵條煮沸約1分鐘，在放入碗中。
4.倒入豆漿湯，最後在放入餡料就完成了。
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