PHOTO CREDIT: Aroma Truffle
松露特殊的迷人香氣讓不少人為之著迷,不論是薯條、燉飯、牛排或是蛋料理等等,只要灑上一點松露就能香氣噴發,甚至會有品嘗米其林等級餐廳的錯覺!現在松露控們除了能在料理上品嘗到松露的美味,連松露洋芋片都吃得到了!
來自新加坡頂級純手工松露洋芋片Aroma Truffle強勢登台,當餐桌上的鑽石-黑松露遇上洋芋片,口感與香氣不僅酥脆噴香,還可以品嚐到馬鈴薯與松露的原味口感,完全顛覆對洋芋片的刻板印象!
松露洋芋片100%純手工製作
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來自新加坡的頂級純手工松露洋芋片Aroma Truffl,主原料選用富有蛋白質及多種維生素又無膽固醇的「頂級義大利夏季黑松露。」打開包裝香濃的松露香立即撲鼻,加上厚薄度適中的洋芋片,讓人不自覺一口接一口!
嚴選義大利黑松露製成
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Aroma Truffle為目前市面上最優質的黑松露手工洋芋片,每顆珍貴的黑色夏季松露都是經過精心挑選,一顆顆從義大利省古城 Spoleto的森林中採收,平均保鮮期在4到7天,因此採收後必須立即空運到新加坡,以確保最佳品質。經過獨家技術配方,100%手工烹製且擁有ISO22000品質認證,吃一口絕對能成為讓你愛不釋手的洋芋片。
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Aroma Truffle從挑選食材到製作都經過嚴格把關,歷時半年才嚴選出合適的黑松露供應商,再經過60個配方調味後,搭配波浪洋芋片呈現酥脆絕佳口感。
新加坡創下百萬包銷量
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Aroma Truffle由新加坡主廚Jonathan與哥哥Kayson和Kenny三兄弟所創立,品牌主打精選頂級食材製成奢華洋芋片,自2018年8月下旬推出以來,已售出超過100萬包Aroma Truffle的純手工松露洋芋片。目前在新加坡擁有5間門市,在亞洲各地區也設立官方電商專營店,而首間海外旗艦店於今年4月在香港開幕。
松露洋芋片打造三種口味
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目前Aroma Truffle推出原味、帕瑪森起司及新品蜂蜜芥末三種口味,單包售價295元,現在購買任選12包特價3,360元!
頂級黑松露洋芋片 原味(NT$ 295/100g)
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以最高級的橄欖油去烹調香脆的黑松露洋芋片,加上香菜調味拌勻,味道香濃,百分百純手工製作。洋芋片切成波浪形狀,口感較為酥脆,味道更為濃郁,所有風味都能鎖在洋芋片裡,如果蘸醬吃更加有滋味。
頂級黑松露洋芋片 帕瑪森起司(NT$ 295/100g)
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香脆的洋芋片與起司之王-帕瑪森起司相結合,有著獨特的口感且味道濃郁,起司的新鮮風味和淡淡的鹽鹹立即在口中化開,極為可口,以上等的橄欖油烹調。最後以蒔蘿草作點綴更為突顯其風味。
頂級黑松露洋芋片 蜂蜜芥末(NT$ 295/100g)
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蜂蜜芥末口味的夏季黑松露洋芋片,是平衡鹹味和甜味的完美選擇。以蜂蜜芥末醬均勻抹在洋芋片表面,用順滑入口的橄欖油烹調,最後撒上薄荷碎葉作為點綴,香甜可口,絕對是味覺的享受。
松露控們現在在家辦公(WFH)或在家追劇不再孤單,隨時都能品嚐松露濃郁香氣的頂級手工洋芋片,不出門也能享受米其林餐廳等級的美食饗宴!
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*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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