外食族減肥真的是一大難題!店家做的飯菜不是高油高熱量,就是澱粉份量遠大於蔬菜,再加上長時間久坐一個不小心就變成泡芙人!這回教練分享外食族減肥減脂必遵守的飲食要點,加碼一週食譜推薦!讓我們一起試試看吧~
早餐搭配原則:少量碳水+蛋奶
減肥除了要控制在熱量赤字上,三餐更要分配恰當,吃對吃好才能讓減肥持之以恆唷!碳水化合物的攝取,我們可以選擇素素包子、蔬菜餡餅、素蒸餃這類主食,但切記避開油炸類,好比說油條就不適合作為早餐。蛋白質部分,我們可以喝一杯低脂鮮奶、無糖豆漿,或是幾顆白煮蛋(茶葉蛋)、豆腐都是不錯的選擇。
午餐搭配原則:拳頭大小主食+優質肉類+滿滿蔬菜
午餐對於減肥減脂人來說很關鍵,一定要吃飽才不會讓晚餐吃過量、甚至吃到宵夜唷!主食上,盡量選擇五穀粗糧,好比說,玉米、地瓜、南瓜等等。如果選擇精緻澱粉,份量就以自己拳頭大小為主,不要超過拳頭份量。
肉類(蛋白質)不能少,白肉、海鮮又比紅肉更適合減肥,但盡可能將肉類、避開肥肉,以免熱量過高。最後,蔬菜熱量低可以盡量吃,不過外食的蔬菜通常炒得較油,可以盡量將湯汁瀝乾一些,或是用湯水涮一下再吃。
晚餐搭配原則:優質肉類+蔬菜 吃到飽
如果是想維持身材,我們可以掌握和午餐一樣的吃飯原則。但如果想快速減脂,會建議晚餐不吃主食(碳水),肉類和蔬菜多吃一些,吃到八分飽即可。
點心飲食小技巧:蛋白質、無糖茶/氣泡水
參與餐之間肚子餓怎麼辦?建議可以吃茶葉蛋或喝無糖的氣泡水稍微解飢餓,但盡可能不要吃水果,關鍵在於台灣的水果糖分偏高(台灣水果真的太好吃!!),很容易不小心吃太多、吃進去過多熱量。
接下來~讓我們看看外食族一週菜單可以怎麼吃吧!掌握以上飲食原則也可以稍換菜色,讓我們一起開心吃,無痛甩肉肉吧!
#星期一
早餐:無糖豆漿+水煮蛋+煮玉米
午餐:自助餐(拳頭大小的五穀飯+蔬菜兩種+雞肉)
點心:拳頭大小的切片蘋果(超商水果盒)
晚餐:排骨便當(不吃飯)+涼拌菜
#星期二
早餐:低脂牛奶+水煮蛋+素包子
午餐:石鍋拌飯(飯一半)+去皮雞腿
點心:拳頭大小的切片水梨(超商水果盒)
晚餐:自助餐(蔬菜兩種+雞肉/魚肉)
#星期三
早餐:豆腐蔬菜湯+水煮蛋+素蒸餃
午餐:素水餃8顆+去皮雞腿
點心:拳頭大小的切片蘋果(超商水果盒)
晚餐:自助餐(蔬菜兩種+雞肉/魚肉)
#星期四
早餐:無糖豆漿+水煮蛋+素餡餅
午餐:自助餐(蔬菜兩種+雞肉/魚肉)
點心:茶葉蛋
晚餐:火鍋/麻辣燙(湯少喝,加工丸子類的食材不要選。多吃肉和豆製品)
#星期五
早餐:低脂牛奶+蔬菜蛋餅/原味蛋餅
午餐:乾意麵+去皮雞腿
點心:茶葉蛋
晚餐:自助餐(蔬菜兩種+雞肉/魚肉)
飲食原則都掌握好,減肥減脂就輕鬆非難事唷~
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