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韓國爆紅的「400次咖啡」大家都試過了嗎?用湯匙攪拌的你是不是也感到手很痠,還沒攪拌出軟綿的泡泡,手臂已經先軟綿了!平時不下廚的你,家裡肯定沒有一台專業攪拌機。想喝「400次咖啡」其實只要準備一支「迷你電動攪拌棒」就OK啦!其實韓妞在家做甜點都會先準備一支、根本不用攪拌400次,1分鐘搞定一杯超成功的400次咖啡一點都不難喔~
▲ 往右滑看教學影片 by @amini0808
還不知道怎麼製作400次咖啡的你,這裡先做一個簡單教學:
材料:準備5湯匙的咖啡粉、5~6湯匙的糖粉、5湯匙的熱水
作法:
- 將所有材料一次加入,接著使用攪拌器持續攪拌
- 咖啡色會漸漸從深轉淺,變成無顆粒綿密質地
- 準備2/3杯牛奶,再倒入剛打好的焦糖感咖啡醬就完成啦!
以下就來推薦5款超實用的「迷你電動攪拌棒」吧~
充電式新款攪拌器,NT. 517
迷你電動打蛋器(三檔速度、雙攪拌頭),NT. 757
iSFun迷你電動攪拌棒,NT. 249
丹麥Bodum電動奶泡器,NT. 350
迷你電動攪拌棒,NT. 39
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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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