美食講求色香味俱全,但偏偏有另類的食物要反其道而行,最近流行的一股黑色系美食浪潮,悄悄興起,就快把吃貨們給淹沒啦!就是愛黑色的酷炫和低調,拍照打卡最吸睛,儂編為大家特搜全台最新版本的暗黑系美食,大家快來看看吧!
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台中黑色地瓜球
source:yunwen.chen@IG
是的你沒看錯!一大顆烏罵罵的黑色地瓜球,乍看還以為是墨魚丸子,讓人意想不到的是香脆可口的地瓜球!加上滑順的美乃滋、澎軟的肉鬆還有酥香的海苔,另外還有花生什麼事、椒鹽粉味、酸酸愛甜甜以及初戀滋味,任君選擇。鹹甜鹹甜的口感,讓人排隊等上半小時也甘願!黑色地瓜球一推出就相當受到歡迎,成為審計新村附近的爆紅人氣新美食。
source:阿華田的美食日記
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神祕冒泡黑色粥
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位於台北鬧區,通化夜市附近的「十二粥」,店裡除了粥品之外,夏季也有冰品提供給客戶選擇。粥品除了白米也有健康的十穀米,店內人氣必點絕對是黑嚕嚕的墨魚干貝海鮮粥,由墨魚汁烹煮所以會呈現黑色的濃烈色澤,滿滿一碗料好實在,有小捲、干貝、蝦子、虱目魚丸…等多種新鮮海產,店家還特別多加了無鹹奶油,讓原本就香滑濃郁口感更上層樓!
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暗黑系乳酪蛋糕
source:ACME Breakfast CLUB
西門町咖啡名店「ACME Breakfast CLUB」,今年5月期間限定推出的日本岐阜黑芝麻巴斯克蛋糕,在網路上被封為「暗黑系乳酪蛋糕」。黑色的蛋糕體和橙色的新鮮柳丁,光看就讓人美到讚嘆不已,火速成為IG新寵兒 。乳酪的鹹味中和蛋糕的甜蜜,初入口中嚐起來甜中帶鹹,還有淡淡苦味在喉頭回甘,層次豐富的「大人味」讓人忍不住一口接著一口呀!
source:ACME Breakfast CLUB
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詹朴加持麥當勞
source:麥當勞
同樣再度掀起一陣黑旋風的,還有速食龍頭「麥當勞」,今夏攜手台灣設計師詹朴,以帥氣質感的「極黑浪潮」,大大衝擊消費者的視覺與味覺!這次的黑旋風有華麗回歸的「雙牛起司黑堡」、還有「脆雞起司黑堡」、「嫩雞起司黑堡」,濃郁的傑克起司醬,與切達起司和白艾曼塔起司完美碰撞,搭載飽嘴滿足的鮮肉和吸睛黑色漢堡皮,儘管只限量到6月9日,卻早已掀起一波搶購熱潮!
source:麥當勞
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