【台北內湖區】新爺煲仔飯滿滿肉山好浮誇,超級無敵澎湃煲仔飯只要NT200不吃對不起自己啊!!

台北內湖區美食推薦!!!

新爺煲仔飯位於西湖市場二樓美食街裡,是一間煲飯專賣店

原本叫做星爺煲仔飯但後來更名為新爺,我想大概是因為太多人衝來想吃黯然銷魂飯吧!(笑)

每到用餐時刻都是大排長龍,最招牌的花雕雞煲仔飯吃起來帶迷人酒香且鹹香軟嫩

愛吃肉的孩子請直接跟我一樣點超級無敵彭湃煲仔飯

這樣就可以直接把菜單上看到的所有肉類吃一輪

幾乎看不到底下白米飯的豪氣感真的好狂,而且這樣只要NT200有夠超值啊!!

新爺煲仔飯

地址:114台北市內湖區內湖路一段283-5號

西湖捷運站二樓美食街67攤

電話02-2659-9295

營業時間: 11:00~14:00 17:00~20:00 周日休息

五個即可外送，平日中午外送請於11點前訂購 粥類中午外送不提供

位於西湖市場的二樓美食街,搭乘捷運文弧線到西湖站下車

往一號出口走就有通道可直達美食街超方便

多年前曾經因緣際會之下來採訪過這個全台唯一和捷運共構的傳統市場

乾乾淨淨的逛起來很舒服,又有冷氣可以吹

有興趣的朋友可以參考這篇

【台北內湖】全台唯一與捷運站共構的菜市場－西湖市場

二樓的美食街更是臥虎藏龍,有天下第一攤,還有各種異國美食

每到中午用餐時段用餐區的座位可是一位難求哩!!!

小菲這天是十點多就和妹妹先到一樓市場逛一圈

先把晚點要買的菜看好,打算吃完之後再去樓下買(好主婦的行程XDDD)

今天主要就是要來吃這間聽說很厲害,攤位編號67的新爺煲仔飯

十一點開始營業,可是店家招牌遲遲都沒有亮燈

好奇的上前問了一下可不可以點餐,應該是老闆娘的說今天外送便當很多

想要現吃要等到下午一點

什麼!!!!!!!!!!!!!有沒有搞錯~我十一點來你跟我說下午一點才能內用!!

不過看到一旁外賣便當疊的跟小山一樣高我相信了XD

我們只好跟老闆娘說是從很遠的地方來朝聖真的太想吃拜託只要一碗就好哈哈哈哈哈哈

最後千拜託萬拜託終於求到一碗~但老闆娘有說因為太忙沒辦法幫我們煮到有鍋巴

沒關係剛好奔郎牙齒不好也不愛吃鍋巴XDDDD

放上MENU給你們參考

光是煲仔飯就有七種口味

另外還有賣港式粥品和手工粿條

因為煲仔飯都是一鍋一鍋煮才會有鍋巴所以要等比較久

所以MENU上還備註了不需要鍋巴的話可事先跟店家講

只能說我太幸運??XD老闆直接跟我講沒鍋巴因為沒時間做覺得悲傷

超級無敵澎湃煲仔飯NT200

雖然不是黯然銷魂飯,但看到這碗煲仔飯時忍不住留下了一滴淚

這是多麼珍貴的一碗飯阿哈哈哈哈

然後這完全不愧對他的名字,澎湃到我掉下巴,幾乎看不到底下的飯耶!!!!

小砂鍋上桌時還是熱呼呼的所以除了手把之外小心不要碰到鍋子本體

上面鋪滿的肉肉們有蜜汁叉燒.豆鼓排骨.蠔油牛腩.花雕雞.北菇滑雞.臘肉.肝腸.臘腸

這已經不是雙主菜,而是七主菜了啊!!!!

搭配的配菜有四季豆.溏心蛋.高麗菜

該脆的脆該軟的軟,以便當配菜來說表現很不錯了

第一個當然要先來介紹店內招牌第一名的花雕雞,能在美食街的攤位吃到花雕雞就已經很少見

他們家的花雕雞真的有點厲害,一口咬下多汁鹹香還帶一抹迷人酒香

搭配著底下白飯一起入口簡直完美!

再來看看臘味的部分,臘肉,肝腸.臘腸三冠王

單吃會有點鹹但也是好吃~是會讓人忍不住大口扒飯的美味

再來說說這蜜汁叉燒,甜和鹹的比例拿捏的不錯

以瘦肉居多卻完全不乾柴,我蠻喜歡的

蠔油牛腩小菲覺得燉煮的不夠軟爛所以就沒特別拍,不過旁邊的紅蘿蔔很甜好吃

然後這豆鼓排骨很可以,有著豆鼓獨特的鹹香,鮮美濃郁脆Q彈牙,也是一個下飯啊!!!!

所有的肉肉裡唯一比較沒那麼重口味的就是這北菇滑雞啦!!

雖然少了醬香但更能吃到雞肉本身的甜香

尤其那香菇一咬下去醬汁大爆發好厲害,可惜只有一塊XDD

這樣一碗我自己根本吃不完,後來是跟妹妹一起分食才吃光光

唯一覺得可惜的大概就是白飯雖然份量也不少但是不夠配~因為肉肉們太下飯了哈哈哈

趁亂在櫃台偷拍到要外送的便當,這樣一碗NT120我也覺得很可以

男生也吃得飽沒問題啊~

同場加映

因為煲仔飯真的口味偏重,推薦大家到旁邊這間Juice For Life果汁店買現打果汁

便宜又好喝,重點是好大杯覺得滿意啊!!!

推薦給你們囉~~

新爺煲仔飯

地址:114台北市內湖區內湖路一段283-5號

西湖捷運站二樓美食街67攤

電話02-2659-9295

營業時間: 11:00~14:00 17:00~20:00 周日休息

五個即可外送，平日中午外送請於11點前訂購 粥類中午外送不提供

小菲的美食牆

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