麥盧卡蜂蜜吃法|麥盧卡蜂蜜貴在哪?麥盧卡蜂蜜怎麼挑選?

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發佈時間: 2020-06-07 08:09

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麥盧卡Manuka)蜂蜜是甚麼??

麥盧卡(Manuka)蜂蜜是大家造訪紐西蘭常買的「伴手禮」,有「紐西蘭國寶」之稱

比起一般的蜂蜜,麥盧卡蜂蜜有專屬的評級指標,也有被稱作液體黃金的美稱~~

麥盧卡蜂蜜取自麥盧卡樹的花蜜,這是紐西蘭獨有的樹種、非常稀少

收成期只有2到6周,也因此相當稀有~~

MGO與UMF是什麼?
麥盧卡蜂蜜的標籤上常看到MGO與UMF的數值,這是用於麥盧卡的2種評級系統

MGO指的是Methylglyoxal,「MGO 300」代表每1公斤蜂蜜含有300毫克的MGO

UMF則是Unique Manuka Factor三個字的字首

麥盧卡蜂蜜多種吃法推薦:

直接食用、搭配開水、沖泡牛奶、加燕麥飲、塗抹麵包

一般建議養生MGO300或UMF10-15左右就可以囉~~~

推薦幾款給大家

【紐西蘭恩賜】麥蘆卡蜂蜜Manuka UMF15 MGO514(250公克 2瓶組)

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【Jade Valley】紐西蘭麥蘆卡蜂蜜 UMF 20(250g x 2入)

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【紐西蘭Melora】麥蘆卡蜂蜜UMF20+ 250g(紐西蘭UMF協會認證)

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