PHOTO CREDIT: 勝政靜岡日式豬排
豬排控必收啊~豬排界名店「靜岡勝政日式豬排」、「伊勢路-勝勢日式豬排」,以高檔肉品及料理技術,征服老饕的心~而且菜色多樣化,有鮪魚、金目鯛、廣島牡蠣與腰肉豬排等的超狂海陸套餐外,還有號稱「勞斯萊斯等級的伊比利老饕炸豬排」,超過癮!
推薦1:酥炸鮪魚腰內豬排(勝政日式豬排)
PHOTO CREDIT: 勝政靜岡日式豬排
夏季限定款!香脆的外皮由海苔包覆著新鮮的鮪魚。厲害的是,酥炸後的鮪魚口感一樣鮮嫩, 水嫩的肉質鎖在裡面,咬下的滋味相當新奇獨特!
酥炸鮪魚腰內豬排(勝政日式豬排)
NT$420
推薦2:蔥花蘿蔔泥里肌豬排(勝政日式豬排)
PHOTO CREDIT: ELLE
是人氣常賣款!豪邁的大把蔥花、蘿蔔泥鋪在黃金酥脆豬排上,香氣十足!青蔥將豬排提味,淋上著少許的豬排醬,滿嘴都是美味~
蔥花蘿蔔泥里肌豬排(勝政日式豬排)
NT$310
推薦3:伊比利老饕酥炸豬排(勝政天母店)
PHOTO CREDIT: 勝政靜岡日式豬排
勝政豬排天母店限定「伊比利老饕肉」,每日限量6組!選用豬肉肩部和里肌中間兩塊三角型片狀的肋眼蓋,數量少而珍貴。為伊比利豬肉最精華的部位,加上脂肪含量較多、口感軟嫩~此外,即日起至6/15前,生啤酒買一送一!(喝酒不開車,開車不喝酒)
伊比利老饕酥炸豬排套餐(勝政天母店)
NT$680元
推薦4:究好豬戰斧豬排(勝勢日式豬排)
PHOTO CREDIT: 伊勢路勝勢日式豬排
超霸氣的「究好豬戰斧豬排」超過17公分長、重量多達300克、厚度3公分的帶骨戰斧豬排隆重登場!透過由肋排、霜降與帶骨大里肌三種部位組成的戰斧豬排,兼具軟嫩與扎實等多重口感與風味,經過料理長採取低溫酥炸烹調,戰斧豬排吃起來鮮嫩多汁~
究好豬戰斧豬排套餐(勝勢日式豬排)
NT$480元
推薦5:金目鯛廣島牡蠣腰內豬排(勝勢日式豬排)
PHOTO CREDIT: 伊勢路勝勢日式豬排
囊括經典豬排與海鮮的「金目鯛廣島牡蠣腰內豬排套餐」,一次嘗盡海陸精華!自日本廣島進口,牡蠣風味鮮甜,口感爆汁軟嫩,尺寸與份量都令人大滿足,沾上自家特製塔塔醬香甜入口。季節性的高級白肉魚—金目鯛,此季節富含油脂,細緻柔嫩的肉質,吃得到油脂香氣與纖細魚肉,是每年夏季不可錯過的佳餚美食~
金目鯛廣島牡蠣腰內豬排套餐(勝勢日式豬排)
NT$420元
PHOTO CREDIT: 伊勢路勝勢日式豬排
勝政靜岡日式豬排 天母店
地址:台北市中山北路6段77號8樓(天母SOGO)
電話:(02) 2836 3899
營業時間:週日至週四11:00~22:00;週五、週六及例假日前一天 11:00 ~22:30
*另酌收10%服務費
伊勢路-勝勢日式豬排
SOGO復興館
地址:台北市忠孝東路三段300號10樓
電話:(02) 8772 9822
*另酌收10%服務費
板橋大遠百店
地址:新北市板橋區新站路28號9樓
電話:(02) 2950 6628
* 提供訂位服務
*另酌收10%服務費
新竹SOGO店
地址:新竹市東區中央路239號3樓
電話:(03) 531 5678
* 提供訂位服務
*另酌收10%服務費
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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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