台南東區 | 二空老張涼麵 來自二空眷村的老味道，近台南市立醫院

二空老張涼麵，台南眷村味。

天氣太熱，一直嚷嚷著想吃涼麵，結果 K 先生就帶我來買拉！「 二空老張涼麵 」位在台南市立醫院附近的小巷中，保華路與崇德路交叉口附近。除了涼麵外還有涼皮、麻辣鴨血、味噌湯、魚丸湯、滷菜等等。沒想到賣涼麵的還會賣麻辣鍋鍋底，實在覺得有點違和。中午時間來生意非常好，店員也忙得不可開交，前後約等了 15 分鐘才拿到我們的外帶餐點。

原本的老張涼麵位在二空眷村中，隨著二空眷村拆遷，二空老張涼麵就搬到台南醫院的現址了。

除了菜單上的餐點外還有小菜，想要的話可以直接跟店員問價格請店員包就好。

外帶小碗涼麵用塑膠餐盒裝，大碗的則是用紙碗裝，其實我家得小份的份量就還蠻多的，女生吃小碗就夠了。

涼麵（小）$40

外帶了涼麵，上頭的小黃瓜絲還不少。醬油跟麻醬都是另外的包裝，要加多少都可以自己調配。

第一次吃的我是全加，攪拌後吃，可以發現麻醬香超級濃，麵條也很 Q，但是有一點點的粉感。原本有請店員幫我包白醋想要自己調自己喜歡的酸味，結果不知道為什麼外帶回家後白醋就不見了…，讓我一直覺得少一味。

基本上二空老張涼麵的口味不錯，份量大，雖然沒有到非常好吃，但卻是想吃涼麵時的好選擇之一。

另外還包了滷豆乾跟豬耳朵，兩者都切得還蠻薄，吃起來口味清爽，其中豆干有一點帶辣，比較起來…我覺得我好像喜歡滷味大過於涼麵？哈哈哈…。

二空老張涼麵

地址：701 台南市東區崇德十八街 12 號（看地圖）
電話：06 335 2149
營業時間：06:00 – 15:00
公休日：每週三
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