PHOTO CREDIT: 微甜室
港式甜品楊枝甘露可是夏季必吃美食之一!而超人氣的網購甜點名店《MJ Handmade Patisserie 微甜室》就在今年夏天,全新打造了兩款零負擔的美味蛋糕,皆以愛文芒果為主要食材,製作出「楊枝甘露蛋糕」和「夏日芒芒蛋糕」!這次的夏日限定口味將販售至8月31日止,錯過這一次可就吃不到了!
一、香港必吃甜點變身超夯「楊枝甘露蛋糕」
PHOTO CREDIT: 微甜室
到香港旅遊不能錯過的甜品絕對是「楊枝甘露」,黃澄澄的外觀,以葡萄柚、芒果與鮮奶油、西米露等調製而成,口感香甜可口。
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相傳源自於香港知名「利苑酒家」的楊枝甘露,至今已有40年歷史,據說名稱是發想自觀音手持楊柳枝,灑下甘露般令人神清氣爽的概念而生,也因此成為香港夏季必備的消暑甜品。
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這一次《微甜室》決定趁著夏天芒果季節,將超人氣的楊枝甘露打造成可口蛋糕。以大人小孩都能接受的牛奶風味戚風蛋糕作為主體,上方淋上以椰汁和自製芒果柚子醬製成的鵝黃色奶蓋,柔和溫暖的顏色讓人食慾大開。
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最後再將芒果柚子果醬、愛文芒果及葡萄柚塊隨意地擺放,只要拉開蛋糕的圍邊紙,就能見到芒果奶蓋緩緩流下的驚喜畫面,不僅療癒還超級誘人。
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蛋糕中更藏有小驚喜,切開後裡面隱藏的芒果跟葡萄柚會掉落出來,讓此款蛋糕有外表更有內涵,宛如開啟珠寶盒一般,層層驚喜且散發繽紛色彩。
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不僅上頭擺放滿滿的新鮮水果,連蛋糕體內也塞進水果,讓整個楊枝甘露蛋糕更顯特別!
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用料超實在,怕胖又想大口吃蛋糕的女孩們,水果蛋糕就是妳最棒的甜點選擇!
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楊枝甘露蛋糕
■價格:NT$ 880元/6吋、NT$1,180元/8吋
二、芒果優格口味「夏日芒芒」蛋糕
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除了楊枝甘露蛋糕外,妳也能選擇優格口味的健康芒果蛋糕!優格蛋糕口味已經是微甜室的必吃蛋糕之一,曾創下排隊預購要三個月的紀錄。
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迎接夏天的來臨特地推出限定款「芒果優格口味」,為了與軟綿的芒果做搭配,這次不使用海綿蛋糕而改以奶油餅乾製作成蛋糕基底,再將香料界的黑金「馬達加斯加香草籽」與希臘優格及鮮奶油融合做成奶霜,香草籽醇厚且深沉的風味與優格交織出濃郁無比的迷人優格奶香。
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最上層的芒果奶凍不添加一粒糖,讓你每一口都吃的到最新鮮的芒果香氣!天然香甜味搭配上「希臘優格奶霜」,入口即化的口感結合一口大小的切塊芒果及銀箔點綴,超級消暑的「夏日芒芒」蛋糕怎麼可以沒吃上一塊!
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吃的到優格酸甜口感的蛋糕體配上芒果香,整個超級清爽零負擔!
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夏日芒芒 蛋糕
■價格:NT$ 880元/6吋、NT$1,180元/8吋
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【MJ Handmade Patisserie 微甜室 訂購資訊】
■訂購專線:0902-280-203
■營業時間: 11:00 - 20:00
■取貨地點:市政府捷運站4號出口下午15:00 、內湖捷運站1號出口下午16:00
■宅配蛋糕:部分蛋糕可宅配,詳情參考菜單 請點我
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*本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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