考慮多年，CoCo壹番屋終於下定決心進軍印度

做人很矛盾。當交換生的時候、畢業了「回鄉」旅行的時候，經常都會看到「ココイチ」，即是咖哩飯連鎖餐廳「CoCo壹番屋」，可是很少去吃。在香港看到它的分店，卻不時去光顧，它是否特別好吃呢？普普通通吧，要吃好西還是請你去看腦細的Patreon。多年來，「ココイチ」的分店已遍佈海外多個國家，包括韓國、泰國、台灣、香港等，到了昨天，其營運公司「壱番屋」宣佈，將會進軍咖哩的起源地印度。

據「壱番屋」透露，該社與三井物產合作成立新的子公司，資本金約為3億日圓，將會在印度開設直營及特許經營分店，目標是5年內建立10間分店，10年內建立30間。

「壱番屋」經營企劃室的職員說，打入印度市場，是該社多年來的心願︰「印度人口眾多，咖哩的消費量又大，是一個很值得挑戰的市場。早在超過8年前，我們已經在當地展開了現場調查。」

▲「ココイチ」海外分店以亞洲為主，不過在英美亦有開業。

「ココイチ」的日式咖哩，到了印度會受歡迎嗎？職員很有信心地說，他們在日本的分店也有很多印度人來光顧。部份咖哩材料會在日本及英國輸入到印度，且看他們這種風格的咖哩在印度能否闖出一片天。

出典︰J-CASTニュース

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