阿嬤家的好滋味！「真珠台灣家味」CP值超高台菜端上桌，澎湃紅燒肉像秒回老家

全新臺菜餐廳登場！由饗賓餐旅推出的新品牌「真珠台灣家味」，主打貼近民眾的家常好手藝與多樣化的功夫菜，讓來到這裡的人不只可以感受到老家的溫馨，還能滿足味蕾！店內結合復古窗花、插畫與簡約風格，打造溫暖又舒適的用餐空間。

菜色部分可見白斬雞、紅燒魚、蜜汁排骨等多樣家常料理，以及白菜滷、魷魚小炒等招牌臺菜，份量更是超澎湃又有誠意，好友、情侶約會時可以選擇4菜的兩人套餐，家庭聚餐則是可以選擇7道菜的四人套餐，以及10道菜的六人套餐，絕對能滿足大家的口腹之慾！

妞編輯首推這碗超華麗的「紅燒豬小排」特選，裡面不只有呈現主廚好手藝的Q彈滷肉、軟嫩豬腳之外，還另選了更加入味的鴨蛋做搭配，濃濃香氣與滷汁絕對會讓大家白飯一口接一口停不下來！

過年必吃的功夫菜「醬油煎小卷」選用了來自澎湖的新鮮海產，不只彈性十足，長度更直達10公分，完美展現台灣在地食材的強大；「麻油雙寶」則是使用香氣濃郁的麻油料理松阪豬肉以及杏鮑菇，再另外加入薑片讓苦澀的味道被中和，最終吃到的甜香味道讓人印象深刻。

「黃金蝦捲」雖然是油炸料理而成，卻沒有一絲油耗味，搭配特調醬汁食用甚至能感受到軟嫩帶著酥脆口感的豐富滋味，被一整隻蝦包覆的口感實在太幸福；「香酥紅糟肉」薄脆卻不油膩，肥瘦適中連女孩都會非常喜歡。

「古早味炒米粉」絕對是能感受到真珠好手藝的精髓！放入香菇、高麗菜、紅蘿蔔、蝦仁、肉絲等食材後再多番拌炒而成，不只米粉麵體吸附滿滿的醬汁，每一口吃下去還能享受到滿滿的料，最後的香菜更是點睛之筆，讓整碗米粉的香氣都被完美襯托，絕對是來到這裡必點的品項！

湯品部分也不馬虎，「番茄蛤蜊排骨湯」以雞高湯、蝦米、番茄、文蛤、排骨熬製而成，打造鮮甜清爽的豐富美味；家鄉回憶「雙色鹹湯圓」同樣也以雞高湯打底，再加入煸炒過後的香菇等食材，讓整碗鹹湯圓擁有脆、軟、彈多層次的口感，不管喜不喜歡鹹湯圓都一定會被它的特殊滋味擄獲！

「真珠台灣家味」將於7月15日在京站時尚廣場盛大開幕，至8月16日起只要打卡按讚參加好料彈珠台遊戲後，就有機會可以獲得真豬香腸、蛋酥白菜魯、菜脯蔥花蛋等餐點的抵用券，不只可以現抵，搭配打卡還能獲得飲料一杯，如此好康的活動，妞妞們怎麼能錯過！

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店家資訊>>

真珠台灣家味

地址：台北市大同區承德路一段1號B3 (京站時尚廣場B3)

訂位電話：02-2552-6898

營業時間：

平日午餐11:30～14:30；平日晚餐17:30～21:30

假日午餐11:30～15:30；假日晚餐17:00～21:30

官網：http://www.jinzhu.com.tw/

愛玩妞，妳的最佳旅伴。