【信豐農場】台灣紅藜專家 #無麩質 #豐富纖維質 #低GI #紅藜料理 #嬰幼兒副食品 全家大小都適合

紅藜是營養又健康的食物，

上網隨便google就知道，

但紅藜該怎麼挑呢?

建議挑選來自台灣在地的紅藜，

最近我選的這家，

就是來自台灣台東自有單一農場自產自銷-穀類紅寶石 台灣紅藜，

還有安心履歷，

無農藥、無化肥，

品質安心有保障，

很適合拿來做嬰幼兒副食品，

或是兒童的營養補給，

營養豐富全家大小都適合

信豐農場的台灣紅藜，

有帶殼紅藜和脫殼紅藜可選擇，

帶殼紅藜的營養價值高，

而且色澤漂亮，

看起來很討喜

脫殼紅藜比較細軟，

適合幼童、長輩、清淡飲食者，

或是第一次吃紅藜的人嘗試。

台灣原生種的紅藜含有多種營養素，價值勝過南美洲藜麥、奇亞籽、亞麻仁籽等，

一般被大眾視為營養價值偏高的穀物，

除了營養成分優於其他五穀雜糧，

更棒的是，紅藜的脂肪與澱粉量很少，

蔬食族、母嬰族、樂齡族、健美族都適合

包裝背後都有詳細的產品說明，

紅藜可加米飯煮，

或是蒸熟，

也可拿來運用於各式料理

今天要用帶殼紅藜來烹調紅藜飯糰給孩子當點心，

先把紅藜洗淨後以紅藜、白米、水，1:4:5的黃金比例放入電鍋中烹煮至熟即可，

我是再加入紅蘿蔔丁一同蒸煮

煮好的紅藜飯稍放涼後，

我再拌入玉米粒，

以飯糰的模形，

在中間包覆了孩子們喜愛的蛋沙拉，

再加上一層米飯壓緊即可

一顆顆可愛的紅藜飯糰，

營養又有飽足感，

當早餐、點心、宵夜都適合

營養又美味的飯糰，

清爽又不膩口，

小朋友也很愛喔!

讓我輕鬆幫他補充營養

脫殼紅藜

質地更細軟，

低GI又營養，

深受許多健身、低碳飲食的朋友喜愛

包裝上也有詳細的產品說明，

煮米飯、單吃或製作嬰幼兒的副食品都適合

烹調方式:

一樣先把紅藜洗淨，

再以紅藜與水1:1放入電鍋蒸熟，

蒸好的紅藜除了直接吃，

也可以拿來加在沙拉上，

或是煎蛋都適合

我喜歡把它加在沙拉上，

更增添營養與口感，

營養又少負擔

像我不太吃米飯，

我的主食就是肉類，

再搭配些生菜、蛋沙拉、再加上點紅藜，

就是健康又美味的一餐了

信豐農場的台灣紅藜營養而且來自單一農場，

品質安心有保障，

搭配其他食物一起品嚐，

更增添營養與口感，

美味又少負擔，

讓我輕鬆幫全家人們補充營養

信豐農場官網

#信豐農場 #台灣紅藜 #無麩質 #鹼性食物 #提升免疫力 #豐富纖維質 #低 GI #蛋白質含量高 #嬰幼兒也能食用

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