化腐朽為神奇！中川政七商店 x FOOD TEXTILE 將廢棄食材化為花布巾

在廚房做飯時，人們總是會丟棄許多蔬菜的邊邊角角，不過你知道這些廢棄食材還有意想不到的用處，能夠製作出美麗又高雅的傳統工藝品嗎？奈良工藝老店「中川政七商店」參加環保企劃「FOOD TEXTILE」，與各地農家合作，將5種蔬果廢材回收製成染料，結合奈良工藝「蚊帳生地」，製成美麗的蔬果花布巾。該系列商品於6月29日開始在中川政七商店的直營店、網路商店上販售，快來瞧瞧這些廢棄蔬果的全新面貌吧！

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奈良工藝「蚊帳生地」的傳承與創新

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中川政七商店是1716年發跡於奈良的老店，以販售麻織物「奈良曬」起家，隨著時代推移，店主也開始推動傳統織物的發展與創新，將工藝技術結合時尚設計，推出抹布、枕頭、衣服等各種日常雜貨，讓中川政七商店轉型為兼具傳統與時尚的雜貨店。

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該店最著名的商品，便是名為「花布巾（花ふきん）」的廚房抹布系列！中川政七商店的花布巾，是以奈良縣傳統布料「蚊帳生地」製成。此種布料網眼較粗、材質涼爽透氣，昔日常被用來製作蚊帳，近年因需求量減少，店長便利用蚊帳生地的特性，發展其他創新商品。蚊帳生地的透氣性佳、吸水力強，還有速乾效果，非常適合用在廚房。花布巾系列也因此大受歡迎，成為大家造訪奈良必買的工藝特產之一。

以5種蔬果染色製成的「花布巾」

「中川政七商店」致力於活化傳統工藝，與珍惜廢棄食材的「FOOD TEXTILE」企劃理念不謀而合。本著「花布巾會接觸食物，所以也該選用食物當染料」的想法，構思出利用廢棄蔬果染色製作的花布巾商品。

紫芋花布巾／紫いもで染めた花ふきん

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青梅花布巾／うめの実で染めた花ふきん

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藍莓花布巾／ブルーベリーで染めた花ふきん

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小松菜花布巾／小松菜で染めた花ふきん

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紅蕪菁花布巾／赤かぶで染めた花ふきん

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這次一共推出5種蔬果花布巾。以廢棄蔬果製成的染料，讓布巾染上一層淡薄高雅的顏色，包裝上也繪製了可愛的蔬果圖案，很難相信這是平常用在廚房的抹布，拿來當伴手禮送人也很有面子！

商品資訊

■ 商品名稱：花布巾／花ふきん
■ 參考價格：各1,100日圓（含税）
■ 發售日期：2020年6月29日（一）起
■ OFFICIAL SITE

中川政七商店的蔬果花布巾，今夏開始販售！

不起眼的蔬菜邊角，竟然能化身為如此美麗的工藝品！中川政七商店新推出的5款蔬果花布巾，除了美觀又實用之外，更兼具傳統、創新與環保的理念，可以說是非常有特色的伴手禮。雖然現在無法赴日旅遊，不過中川政七商店的各式商品都有在網路上販售，喜歡傳統工藝品與生活雜貨的人，不妨上官網逛逛看吧！