位於南港展覽館站的Harbor Market 因該算是隱藏巷弄的美食,主打蔬食料理的Harbor Market裝潢相當低調簡單,如果不是朋友介紹,恐怕都會錯過這處,但是店面低調不代表食物美味被打折扣,不但注重營養搭配,更在意美味,在不知不覺中,已成為當地老饕的口袋名單了。
Harbor Market
地址: 115台北市南港區重陽路504巷1弄2號
電話:(02)2785-9230
營業時間:11:00-21:00(周三公休)
Harbor Market的店面很大,但卻沒有過多裝潢,只有古早味家具點綴其間,並且在中心放有許多貨架,置放小農及有機商品販售,所以第一次來的人會誤以為,這裡只是一處特色商店,但殊不知,櫃台旁的庭院空間,正是用餐所在地!
走進一旁的庭院,簡單的木桌椅,加上小小的盆栽,形成了一處獨立的空間,在明媚的陽光照射下,靜靜的在這享用美食,成為都市生活中,偷得浮生半日閒的寫照。
當然,來到這裡,最重要的美食饗樂才是重點,現在就讓我們娓娓細品,其中的美味吧!
墨西哥碗 $220
在台灣很少見的墨西哥碗,可是身為外國人的老闆為了展現道地的墨西哥碗而努力製作的呢!
別看這普普通通的一碗,裡面的每一種配料都有其意義的,像是香料燉黑豆,乾爽中又帶點咬勁,濃厚的豆香更是吸引人一口接一口的停不下來;香煎豆腐則是有種老皮嫩肉的FU,酥酥的外迷加上豆腐本身的軟嫩,最後還灑上一點紅椒粉,豆腐的甜味與紅椒粉的香氣凸顯出墨西哥風味;為了讓各式蔬菜烤馬鈴薯等蔬菜更順口,一旁的酪梨醬成為不可或缺的協調者,溫和的口味,串接各具特色的蔬食,當然最下方的番茄香料飯,絕對是驚喜之作,清爽酸甜的番茄味,絕不是蕃茄醬所能媲美的,建議大家一定要在吃以前,將老闆付上的檸檬片擠出檸檬汁在墨西哥碗中,檸檬的酸甜絕對會讓你驚豔其畫龍點睛的效果。
毛豆甜菜根赫穆斯 $90
Harbor Market將甜菜根、鷹嘴豆等食材,加入調味之後打磨成泥,之後將鮮豔的甜菜根泥均勻抹在麵包上,最後撒上毛豆、黑胡椒,並淋上橄欖油,一口咬下去,甜菜根的清甜,加上鷹嘴豆的豆香味,黑胡椒的微嗆更是提升了層次,完美結合成為美味的早午餐,讓人很難相信如此健康的食物居然也能如此好吃,不旦補充了蛋白質,更讓怕胖的人能安心享用無負擔。
最後分享一杯特殊果汁
朝陽 $120
用胡蘿蔔、鳳梨、香蕉、薑、椰糖等打成汁,沒有一般胡蘿蔔汁的草腥味,或是薑的嗆辣味,反而各適其角,鳳梨的微酸微甜,香蕉的醇厚、胡蘿蔔的爽口,薑的溫潤,以及椰糖的蜜,超乎想像的好喝。
說了這麼多,是不是已經開始流口水了呢?心動不如行動,一起向美好生活的健康飲食前進吧!
Harbor Market
地址: 115台北市南港區重陽路504巷1弄2號
電話:(02)2785-9230
營業時間:11:00-21:00(周三公休)
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