首頁影音特輯旅遊餐券

小餃子大花招5／become 健康嘗纖蔬

styletc

90

發佈時間: 2020-09-11 00:39

鄰近捷運大安站的純白色早午餐餐廳「become」，開幕後有不少網美前來朝聖，除了空間好拍，主打兼具營養和美味的「彈性蔬食」也很吸引人。

「自製炸餃子盤」的內餡使用藜麥、香菇等多種蔬菜，營養滿滿。（圖／張祐銘攝）

創辦人Jimmy與Emily很認同國外「彈性蔬食」的理念，希望推廣至台灣，「我們提供的是為肉食主義者設計的蔬食餐點，不需要刻意改變飲食習慣，但可以在偶爾品嘗蔬食的同時，漸進式地感受到吃蔬食的好處。」

「季節濃湯麵包盤」集合了濃湯、焗烤起司麵包、綜合炒菇、鮮蔬沙拉和嫩蛋，超級豐盛。（300元）（圖／張祐銘攝）

菜單裡有一道「自製炸餃子盤」，餡料以藜麥、香菇、堅果為主，以及依季節不同而更換的鮮蔬；餃子皮是購自富錦街三十多年的老攤。餃子包好後，下鍋炸得金黃，吃進嘴裡，滋味豐盈，口感酥脆，愈嚼愈香，若是再沾上以醬油膏、米酒、墨西哥辣椒調和的佐醬，更是教人回味無窮。

「become」的純白色店面外觀，設計感十足，非常吸睛。（圖／張祐銘攝）

become

地址：台北市大安區信義路四段30巷50弄3號

電話：（02）2700-8200

延伸閱讀

查看原始文章

商品推薦

相關搜尋

延伸閱讀

小編推薦

加入LINE購物夯話題

資料來源小餃子大花招5／become 健康嘗纖蔬
若針對此內容有任何建議，請聯繫客服

相關搜尋

餃子美食美味生活台灣麵包蔬食香菇起司水餃張祐銘藜麥不銹鋼蔬菜設計玉米台北市球鞋電話口感

LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。