在離東京惠比壽車站西口不到5分鐘路程,有一家隱密的咖啡店―「JANAI COFFEE」。這個只有一坪左右大小,僅供外賣,看似平常的小店,其實背後大有玄機。在解開某個謎題告知店員後,店員會告訴你打開秘密通道入口的方法。原來這裡不是一般的咖啡店,它是家地下酒吧啊!
以Speakeasy地下酒吧為概念
Japaholic編輯部拍攝
美國在1920年代施行禁酒令時為了避免被取締,開始盛行著將酒吧偽裝成美容院、法律事務所等,稱為「Speakeasy(輕聲細語)」的地下酒吧文化。就如字面上輕聲細語的含意,當時為了避免引起注意,店員時常提醒顧客要輕聲細語,久而久之Speakeasy就變成這類地下酒吧的代名詞了。JANAI COFFEE便是以這個有趣的文化為概念誕生。大家注意到了嗎?日文的「JANAI(じゃない)」其實就是「不是」的意思,店名也暗藏玄機啊!
一般地下酒吧多半有熟客才會知道的通關密語。在JANAI COFFEE則是需要解開藏在官網的謎題,並把結果畫面顯示給店員看。沒有的話不管你跟店員怎麼問他都會堅守設定地跟你說這裡沒有酒吧。解開謎題在店員的引導下推開旁邊看似一般架子的木門後,便是完全不一樣的世界。
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融合了咖啡的特色調酒
除了一般常見的調酒,JANAI COFFEE對咖啡當然也不馬虎,有許多融合了咖啡的原創調酒。濃縮咖啡、卡布奇諾、咖啡牛奶等,每一種不同咖啡都選了最適合的調配方式跟基酒,喝起來濃郁順口,平常不喝調酒但喜歡咖啡的也很推薦嘗試。其中店員最推薦的是咖啡檸檬沙瓦系列,並非直接加咖啡調,而是用基酒泡咖啡豆及檸檬皮醃漬,味道獨特。
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既然表面上是咖啡店,在離開時也要貫徹設定,結帳後會給你一杯咖啡或茶帶走,畢竟外帶專門的咖啡店空手離開不免讓人懷疑(笑)。選咖啡的話會貼心的給低咖啡因免得晚上睡不著。此外若剛好有不知情的客人在買咖啡,則需要等到他們離開才能走。
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因為一篇推特漫畫而爆紅
あるものを見せると秘密の入り口に通される
不思議なコーヒー屋さんに行ってきた話。 pic.twitter.com/MZp5h69dPg— ホリプー (@horipu) August 23, 2020
藏匿這麼徹底,如果沒有人介紹,一般人經過都不會發現這裡有家酒吧吧?地下酒吧的設定讓店家也不好大肆宣傳。在餐飲業都深受疫情打擊中,8月中旬新開幕的JANAI COFFEE剛開始每天都只有2、3組客人。就在差不多要跟銀行申請追加融資時有了意想不到的轉機;一位喜歡挖掘特色小店的漫畫家,在推特發的介紹文短時間內得到20幾萬讚以及5萬多個轉推!推特爆紅後預約網站一天內湧入1500件預約,連店家都嚇到表示因為一篇漫畫而拯救了一家店,這根本是漫畫情節啊!
快去體驗一下秘密的地下酒吧吧!
店家資訊
■ 店名:JANAI COFFEE
■ 地址:東京都澀谷區惠比壽南2-3-13
■ 電話:03-6412-7037
■ 營業時間: OPEN 18:00 / CLOSE 24:00
■ OFFICIAL SITE
這麼有趣的酒吧...不、咖啡店,不管是喜歡調酒,喜歡咖啡,喜歡解謎的朋友們都超推薦!目前採預約制,沒有預約若店內有空位也沒有問題,不過在現在爆紅時為了避免撲空,還是建議先上網預約。最重要的是,要先解開官網之謎唷!
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