公館美食『賢夫美食』芋頭控必追/水源市場隱藏版美食/台大商圈/捷運公館站

『賢夫美食』紅了一陣子了，網路上很多人分享，沙拉那天終於去公館工作，結束後順便去朝聖位在公館台大商圈的隱藏版美食

『賢夫美食』就在水源市場內，10多年前我曾在公館這裡工作過，水源市場我卻從來沒進來過，覺得他就是買菜的地方，這次看到很多人拍芋頭紫米糕，就想進來看看了

『賢夫美食』除了大麥的芋頭紫米糕以外，還賣很多熟食小菜

除了熟食的小菜外，還賣了一些港點，聽朋友說有些還不錯吃

紫米芋頭一斤是220元，我對一斤的份量沒什麼概念

我來的時候剛好遇上紫米芋頭出爐，熱騰騰的紫米芋頭，趕快將鏡頭拉近拍拍

老闆說他們邊做邊賣，所以蠻新鮮的，但因為天氣熱，回家還是要趕快吃，若沒有要馬上吃，老闆也會教你怎麼保存

稍微冷卻後就會像這樣裝盒販賣

每一盒都是6個，但因為手工切的，所以重量不一樣，我秤了三盒，價位大概落在80~95左右

『賢夫美食』高達4公分的芋泥紫米，看起來就很美味

芋泥吃起來鬆軟綿密，紫米帶點顆粒感，但他是有透的，整體吃起來很有層次感

老闆說他民國81年就在水源市場擺攤，來自於八寶芋泥的靈感，所以不是為了現在芋泥流行才跟風

老闆的服務態度也很親民，買個點心我們就聊開了XD

地址：台北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場79攤)

電話：02-2367-9223

營業時間

平日：9:30~18:30

假日：9:30~13:00(週一公休)

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