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平價火鍋「1+1鍋物」九月初才宣布在信義區ATT 4 FUN開設店面，壹加壹餐飲集團又帶來好消息，推出全新個人麻辣鍋品牌「辣MINI（1+1鍋物）」插旗台北京站，成為首間進駐百貨的個人精緻麻辣鍋，9月25日正式開幕，主打「平價」和「高CP」，只要190元就能享有高品質的麻辣鍋！（流口水ing）

「辣MINI（1+1鍋物）」位在京站時尚廣場B3，店面的主色調為「大理石白」搭配「暮色橘」，座位則是灰色搭配金色，給人一種輕奢感，logo則是大大的辣MINI佐以「麻辣紅」，店面空間開闊且明亮，約可容納30人左右，不管是要一個人、兩個人或者小家庭來都很適合！

麻辣鍋底總共有「微辣」、「小辣」、「中辣」和「大辣」等四種辣度供妞妞們做選擇，依個人口味進行調整，匯集麻、辣、鮮、香而成的經典，湯頭特色採用天然中藥材、辛香料和中藥材炒製的麻辣醬，耗時數月研發，放入昆布高湯中以1比12的黃金比例熬煮而成，入口不僅鮮美，尾韻帶點回甘的滋味，香而不燥也不死辣，讓人吃到欲罷不能！

麻辣雙倍五花牛肉鍋280元、麻辣肥腸霜降牛肉鍋280元、麻辣深海魚五花牛肉鍋280元

麻辣肥腸五花牛肉鍋270元、麻辣深海魚梅花豬肉鍋260元

鍋物的部分價格落在180元至280元之間，有13款鍋物選擇，人氣款分別為「麻辣雙倍五花牛肉鍋」、「麻辣肥腸霜降牛肉鍋」、「麻辣深海魚五花牛肉鍋」、「麻辣肥腸五花牛肉鍋」和「麻辣深海魚梅花豬肉鍋」，另外還有麻辣梅花豬肉鍋、麻辣五花牛肉鍋、麻辣霜降牛肉鍋等，如果不吃辣的也有「蕃茄梅花豬肉鍋」和「牛奶梅花豬肉鍋」等選擇，價位落在180元～280元！

麻辣滷豆腐30元、麻辣滷鴨血40元、麻辣滷豆腐鴨血雙拼40元

鍋內均附鎮店招牌「麻辣滷豆腐」和「麻辣滷鴨血」，其中鴨血更被稱之為「靈魂麻辣滷鴨血」，豆腐和鴨血吸附飽滿麻辣湯汁，麻香帶勁的好滋味因為慢滷所以超級夠味，入口柔嫩夠味，麻辣中帶勁，一口下肚可以感受到柔、嫩、辣、香，吃不夠的妞妞們也可以加點，絕對是嗜辣者必嚐的美味！

鍋物套餐皆附「白飯」和「紅茶/綠茶」，也可加價升級為王子麵（+5元）、粉絲（+5元）、烏龍麵（+10元）、滷肉飯（+10元），或者奶茶（+5元），妞編輯大推「滷肉飯」和「奶茶」！

肉品的部分店家嚴格挑選食材，像是選用Choice等級的「美國牛五花」和「霜降牛」、台灣本土優質「梅花豬」以及有海中的酪梨之稱的「高營養深海魚」，搭配成「1+1海陸」或「雙倍肉量」的獨享麻辣鍋套餐，配料也很實在，像是木耳、高麗菜、玉米筍、金針菇、魚餃、甜不辣、米血糕等通通都有，就算是一個人也可以澎湃開鍋啊！