愛喝酒的妞妞有福啦!身為酒鬼的妞編輯這次要來推薦雲林有什麼「攝取酒精」的好所在,地區橫跨虎尾、斗六、古坑,類型也網羅了觀光工廠、網美咖啡廳、居酒屋&酒吧,讓大家一整天都可以被酒精治癒,一起來看看哪些要加入你的踩點行程吧!
(以下數字不代表排名)
1.Daily Life.PASTA
位於雲林斗六的「Daily Life. 煩惱什麼. PASTA」是一間以義式料理聞名的餐酒館。很多人認為雲林只有懷舊小吃、伴手禮等等,殊不知大馬路旁隱藏了間用料超豐盛的義式餐廳,配上手工鮮釀啤酒&球賽直播,讓你一整個中午都超Chill!
商品名稱:煙燻鮭魚蘆筍義大利麵NTD.320
Daily Life要推薦的是「煙燻鮭魚蘆筍義大利麵」,是一道最浪漫也最嚴格的料理,因為製作複雜的關係,不想放入菜單,只因為女朋友想吃而特別放入。為了不讓料理變調,堅持不給換醬別,只能做清炒,使用自產的朝天椒,將蒜末爆香後,加上新鮮煙燻鮭魚拌炒,最後淋上初榨橄欖油,清淡的辣味刺激舌尖,是老饕必點餐點之一。(妞編輯平常不吃煙燻鮭魚義大利麵,但這盤全部吃光光)
2.福祿壽觀光酒廠
位於雲林縣古坑鄉的「福祿壽酒廠」,是全國第一大民營酒廠,除了擁有完善的製酒設備、機器,連園區都規劃成相當有規模的博物館,成為大人、小孩及學生的學習教材,可以完整了解到製作酒的原料及流程。之所以會成立酒廠是因為,這個區域是政府公告的水源保護區,水質近乎中性為PH值6.8度,自1998年後轉型製酒工程及研發,於2002年6月正式取得民營酒廠執照。
#推薦商品:咖啡香甜酒
商品資訊:咖啡香甜酒(ABV9%)NTD.120/135ml
因為福祿壽位於雲林古坑,為了結合當地的地理位置及特色開發了咖啡香甜酒,原料使用古坑在地台灣咖啡豆,讓酒體呈現的是咖啡原液色,聞起來毫無酒味卻呈現完整的咖啡香氣。入口先是感受到咖啡的提神醒腦,伴隨而來的酒精後勁,豐富的層次令人眼睛為之一亮,口感純淨豐富。妞編輯建議將咖啡香甜酒冰鎮後加入鮮奶直接飲用,或是在沖泡咖啡時一同加入也相當有趣。(喜歡貝禮詩奶酒的妞妞一定也會愛上這款喔,它沒有貝禮詩這麼甜~)
3.青食
在雲林斗六的民宅區中有著一家名為「青食」的咖啡廳,看似不起眼的外觀卻是別有洞天。復古紅磚頭、斑駁水泥牆、磨石鐵欄、老件玩物環環相組,踏入這棟老宅就彷彿穿越時空般,一邊像是中式、越南相混,一邊又有著其它異國風情,輕揚的音樂環繞這慵懶的空間之中,不知不覺也安撫了躁動的心。
商品名稱:愛爾蘭咖啡 NTD.150
「愛爾蘭咖啡」先將滾燙的黑咖啡倒入玻璃杯中,再倒入愛爾蘭威士忌,其瞬間因酒精遇熱揮發,飄蕩出來的香氣繞樑於室,讓人還未飲用就先醉心之中。老闆娘笑說:「愛爾蘭咖啡其實源自一段浪漫的愛情故事,我和老公雖然已經結婚6年但至今仍會向對方表達愛意,『相愛容易相處難』其實一點都不難,在生活中找點情趣感情就不會淡。」或許就像威士忌遇到咖啡迸發美妙氣味的剎那能讓人忘卻煩惱,在生活中製造一點點小驚喜、小浪漫也能為平凡增添樂趣。(老闆娘分享與老闆認識的過程及生活趣事,那抹發自內心的微笑與眼中滿滿的粉紅泡泡,根本閃瞎妞編輯啊!)
4.三輪仔
位於雲林虎尾的「三輪仔串燒酒戶」是在當地擁有超高人氣的居酒屋,而三輪仔的故事要從2012年一個無業男子,騎著一台三輪車邊思考人生方向,邊在糖廠旁賣大腸麵線開始說起。從一開始的兩三張小椅子,到擺上幾張桌子賣起關東煮,再一點一點的鑽研烤物,毫無拘束的他讓三輪仔不斷地進步,在2018年三輪仔終於騎到了3.0版本,一個可以讓所有客人能遮風避雨,自在喝酒的好地方。
#推薦商品:新鮮生啤酒
商品名稱:新鮮生啤酒 NTD.80
酒鬼妞妞請喊右!(舉手)是的你沒看錯,三輪仔一杯新鮮生啤酒才80元,根本是引誘人多喝幾杯(誤)。別以為只是台灣啤酒而已,三輪仔店內特製的「冰杯」才是最加分的地方,將杯子底部倒入RO逆滲透的過濾水,結冰後再倒入啤酒,每一口喝下去都沁人心脾,喝到最後都還浮著一小片冰塊,相當新鮮。
5.月廊天臺酒吧
位於虎尾春秋旅宿10樓的「月廊天臺酒吧」是當地最高的打卡景點,不僅環境優美、超好拍照,還有超多經典調酒可以喝!當整個虎尾都暗了下來,唯獨這裡有點燈的時候,整個氛圍都提升了起來。
#推薦商品:星星Shot
星星Shot:壽星出示證明享有16杯Shot
酒吧內充滿了月亮怎麼可以沒有星星呢?只要是壽星,就享有基酒、口味、顏色全部任你搭配的「彩虹星星Shot」,你想要全部都來霸氣的紅色也可以,粉嫩色調萌殺全場也OK,完全滿足「壽星最大」的要求!(一般客人也是可以點,不局限於壽星!)月廊天臺酒吧周邊寧靜、底下為客房,除了需注意音量之外,其餘就讓星星月亮陪你共度漫漫長夜吧!
以上5個酒鬼專屬行程妞妞們喜歡哪一個呢?妞編輯貼心幫大家稍微了一下順序:第一站中餐「義大利麵配精釀啤酒」,第二站「觀光酒廠DIY釀酒」,第三站「咖啡廳喝個下午酒」,第四站:「居酒屋吃晚餐」,最後回到旅宿飯店頂樓「月廊天臺酒吧」,享受一天的結束!(不想喝那麼多可以在咖啡廳行程改喝茶喔!XD)
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