美食一級戰區東區又有新的韓式料理進駐啦!主打新包食文化與純淨餐桌概念的「燒酒烤烤豬」,不只要給大家新鮮又高品質的豬肉,更將以多樣化的食材擄獲各位韓式迷的心!
燒酒烤烤豬的料理幾乎都是來自台灣在地的小農,從一字排開超壯觀的小菜就能發現,店家不只選用道地手工醃製泡菜、海帶芽食材之外,更加入了台灣人都超愛不釋手的小黃瓜、馬鈴薯沙拉等選擇,可無限續的取用規則,絕對能讓大家從一開始就能感受到他們的用心。
燒酒烤烤豬主打的豬肉盤選擇相當多元,區分方式則是看這些豬豬都是食用什麼長大,除了吃橡果、胡蘿蔔之外,還有從小吃益生菌長大的品種,用料非常講究。
店家也透露,他們很重視烤肉的方法,不只從韓國引進正宗的韓式鑄鐵盤,更會每天以豬油養烤盤,且在開烤前測量溫度,力求完美呈現豬肉的肉質。韓式烤肉的靈魂五花肉,還會精算2公分的厚度,並將其烤至焦香酥脆後才讓客人享用,保證入口的每一塊豬豬都香嫩又清爽。
不過可別以為來到這裡只有豬豬可以吃!燒酒烤烤豬的特殊之處,在於他們竟然還有提供活體的波士頓龍蝦以及韓式泰國蝦,鮮嫩欲滴的模樣一端上桌就讓人胃口大開!料理方式則是全以煎烤且不添加過多調味料,將食物的原味忠實呈現給所有顧客。
其餘小點,則是有來到韓式料理店絕不能錯過的炸雞啦!「韓式洋釀炸雞」與「韓式甜辣炸雞」,不只趁熱吃就能感受到其軟嫩,放涼後外皮也不會因為潮濕而軟爛,不管什麼狀態都很美味;而拌飯部分則是有海膽石鍋拌飯以及韓式起司蒸蛋等經典料理,不過若是當天沒有新鮮海膽,各位妞妞也可以點這款隱藏版的「干貝蟹膏拌飯」,超澎湃組合加上清甜的食材,拌飯都變得不乏味啦~
燒酒烤烤豬的飲品,甚至還從韓國進口帶有果粒的葡萄汁與水梨汁,現場更有多達將近10款的燒酒與啤酒可以選擇,因為疫情無法直奔韓國的我們,終於有一個可以想念的新去處啦!而且現在從10月30日起至11月30日開幕期間,只要名字裡有「豬」諧音的妞妞,都可以換得新鮮的泰國蝦一盤唷,大家還不快衝~
-
店家資訊>>
燒酒烤烤豬
地址:台北市大安區大安路一段51巷22號(捷運忠孝復興站,東區地下街14號出口)
電話:02-2781 9991
營業時間:
週二~週四 18:00~22:00、週五 17:30~23:00、週六12:00~15:00;17:30~22:00、週日 12:00~15:00;17:30~23:00(週一公休)
source:妞編輯一九九三、Sharon拍攝
【延伸閱讀】台北6家超道地「韓式炸雞」不私藏!不用飛韓國就吃得到!
全台7間韓式吐司盒子盤點!挺你咖啡、鱷吐司、肚金早午餐必吃
給你女孩專屬的新鮮妙事,加入好友查看原始文章
- 台中燒烤推薦-燒肉眾文心店 聚餐慶生首選 A5和牛吃到飽 海鮮肉品多選擇
- 嘉義新開幕│西區燒肉吃到飽推薦:燒肉眾精緻炭火燒肉-嘉義民生店 $899龍蝦饗宴 龍蝦人人一尾!
- 高雄全新吃到飽「和牛祭鍋物放題」6種湯底+精選熟成肉、龍蝦饕客們必吃!
- 【新北 淡水燒肉吃到飽推薦】燒肉眾精緻炭火燒肉 淡水老街店
- 【新北燒肉吃到飽推薦】燒肉眾精緻炭火燒肉板橋店 服務好且食材選擇多│板橋燒肉吃到飽│板橋餐廳│板橋親子餐廳 跟著Livia享受人生
- 燒肉殿 忠孝敦化吃到飽 頂級和牛 戰車龍蝦 牛小排 五味鮑魚 超豪華海鮮吃到飽 生啤任你喝 附包廂
- 台中美食 粥堂 | 超霸氣現殺波士頓龍蝦紅蟳海鮮粥
- 【台北 士林火鍋】丸山日式涮涮鍋 X 波士頓龍蝦雙人餐
- 宜蘭礁溪火鍋『晶泉丰旅(三燔礁溪)』龍蝦海陸鍋物/沙拉吧/水果無限供應
- 【吃貨出任務】台中人的火鍋就是這樸實無華!5 間超澎湃「痛風海鮮鍋」推薦,龍蝦大到鍋子塞不下!
- PTT、Dcard討論度超高人氣內衣!玉如阿姨、黛瑪內衣,5大女孩們必敗的平價內衣品牌
- 世界各國零食不踩雷!日本、韓國、泰國當地人掛保證「必吃零食清單」
- 原來 Ryan 不是熊?韓國超人氣「Kakao Friends」快閃台北 想要「桃子、萊恩獅」通通滿足你!
- 韓妞都在用!換張桌布,一秒提升手機質感!15張韓系質感桌布,塞爆手機容量都不嫌多~
- CITY CAFE冬季「韓國黃金柚香咖啡」!限時三天第二杯半價,加碼7-11兩款冰結STRONG
- 蘋果官網無預警推出「AirPods Pro」!外表像小吹風機、地表最強降噪、入耳設計亮點整理
- 底妝界黑馬!用過才知TOPFACE的好,竟然是混和肌膚的蜜糖
- 生活多了「它」你會方便許多!2019 新版大創8項隱藏版好物
- 跨裝置新幫手!神好用一對三攜帶鍵盤,粉嫩羅技K380超誘人
- 2019 網購美食排行榜,經典小吃讓你輕鬆宅配到家!
- 搶翻!好市多必買美食清單!最近夯的是這款跟麥當勞一樣的雞塊⋯
- 柴犬控注意!超萌柴柴週邊大集合,陪你療癒過每一天❤
- 「牙套」威力有多神!這6位靠它大變身的女星就告訴妳
- PTT、Dcard討論度超高人氣內衣!玉如阿姨、黛瑪內衣,5大女孩們必敗的平價內衣品牌
- 是時候買毛毛拖鞋了!在家追劇也要當仙女~超夢幻「獨角獸毛絨拖鞋」推出~
- Netflix熱門影集「艾蜜莉在巴黎」句句戳中人心的經典台詞!(有雷)
- 不要阻礙我脱魯~你沒發現的談戀愛幾大好處
- 精美手作袖珍食物!看得出來是什麼做的嗎?
- 不要再說你不生氣了!愛生氣也沒關係的釋放憤怒小方法
- 會撒嬌的女生最好命,這句話是真有此理?小女人星座TOP3!
- Lumière 7週年限定優惠!4大獎賞推出,小資女絕對不能錯過~免費購物獎賞!
- 你遇過真愛了嗎?「這部」電影讓你體驗什麼叫靈魂伴侶!
- 《哈利波特》粉絲不能錯過!「霍格華茲便條紙」在Twitter上爆紅~用完才是亮點!
- 超巨型史努比玩偶!剛好的尺寸,就像男友般每天被你抱著睡吧!