遇見初日，大份量手作蛋餅。
悠閒的週末早晨想吃個蛋餅，於是在 google map 上找這間位在台南東區、台南市立醫院附近的早餐店「 遇見初日 」。大份量的手作蛋餅就連男生都可以吃飽，口味多樣化，選擇多，每日限量湯品好喝。停車可以停在店對面的停車格，還算方便好找。
南瓜濃湯
濃郁的南瓜湯，雖然沒有顆粒，但是口感滑順，味道好喝。
紅茶 + 奶茶
紅茶普通，奶茶則是裡頭有茶葉碎葉…恩，濾掉很難嗎…？
來瞧瞧我們點的蛋餅，份量大，應該是用雙蛋製作的？
鮪魚手作蛋餅 $45
雖然鮪魚吃起來有點水，但是還算不錯吃，份量很大！餡料很扎實！
薯泥手作蛋餅 $45
蛋餅中細密綿滑的薯泥，還有玉米顆粒，前幾塊吃起來覺得還蠻好吃的，但因為都是澱粉，所以吃到最後很飽…，也很膩，個人是覺得要吃的話可能要跟第二、三人交換著吃才不會覺得很可怕。
旅行狂愛吃筆記
份量大的手工蛋餅，價格合理，口味還不錯，這次忘記點招牌有特色的打拋豬蛋餅，下次有機會菜回來試試看！
遇見初日
地址：701 台南市東區生產路 291 號（看地圖）
電話：06 290 6337
營業時間：06:00 – 13:00
公休日：每週一
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