和台灣一樣四面環海的日本,魚貝類等水產一直是餐桌上的人氣料理。而不需處理即可食用、方便保存的魚罐頭也是不少日本家庭的居家常備品,不管是當下酒菜或是發薪前省錢料理都很適合。在眾多水產品罐頭中又屬鯖魚罐頭最受歡迎,今天要跟大家介紹一款「時尚」的鯖魚罐頭,絕對會顛覆你對水產品罐頭略廉價、窮酸的印象!
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關於 「Ça va?」鯖魚罐頭
「Ça va?」鯖魚罐頭來自岩手縣,使用國產鯖魚所製成。岩手縣為311東日本大地震重災區之一,希望藉由自創加工品品牌,提高水產品附加價值,來重振被地震重創的三陸地區水產事業。和以往的鯖魚罐頭不同,鮮豔的顏色配上醒目的LOGO,打造出充滿洋風感的時尚鯖魚罐頭。而商品名「Ça va(サヴァ)?」是法語的「你好嗎?」,也代表岩手縣向日本全國問候的意思。
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造成話題並大賣的「Ça va?」鯖魚罐頭
雖然「Ça va?」鯖魚罐頭的價格為一般的鯖魚罐頭3倍左右,但因品質優異、包裝吸睛,販售通路除了超市和網路之外,也放在選物雜貨店和麵包店等販賣,吸引不少女性的目光。加上雜誌和媒體報導的推波助瀾,讓「Ça va?」鯖魚罐頭上市後就造成話題並熱賣。
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輕鬆變身為美味佳餚
「Ça va?」鯖魚罐頭除了黃色的原味橄欖油口味外,另還推出檸香檸羅勒、辣味紅椒和黑胡椒等四種口味。除了單吃外,還能跟不同食材搭配,透過調理變身成麻婆豆腐和墨西哥夾餅等各種美味的料理。OFFICIAL SITE都有食譜可參考。
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因「Ça va?」鯖魚罐頭本身就很時尚吸睛,拿來直接當容器擺盤也是毫無違和!
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新一代伴手禮
「Ça va?」鯖魚罐頭藉由時尚的包裝和設計改變了大家對水產品罐頭廉價的既定印象,漂亮的外表及好味道,也讓「Ça va?」鯖魚罐頭成為不少人的送禮首選。下次來日本玩時也別忘了帶幾個「Ça va?」鯖魚罐頭回去唷!
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